Question

3．下列消毒或灭菌的操作方法错误的是（　　）

• A． 接种中试管口等易被污染的部位通过火焰灼烧灭菌
• B． 接种前用95%酒精擦拭双手和工作台面
• C． 牛奶在80℃下煮15min以杀死其中的微生物
• D． 配制好的培养基用高压蒸汽锅灭菌

Answer 1

分析 无菌技术
1．无菌技术的主要内容
①对实验操作的空间、操作者的衣着和手，进行清洁和消毒；
②将用于微生物培养的器皿、接种用具和培养基等器具进行灭菌
③为避免周围环境中微生物的污染，实验操作应在酒精灯火焰附近进行；
④实验操作时应避免已经灭菌处理的材料用具与周围的物品相接触．
2．实验室常用的消毒方法
煮沸消毒；化学药物消毒；紫外线消毒．
3．实验室常用的灭菌方法
①灼烧灭菌：将微生物的接种工具，如接种环、接种针或其他金属工具，直接在酒精灯火焰的充分燃烧层灼烧，可以迅速彻底地灭菌，此外，在接种过程中，试管口或瓶口等容易被污染的部位，也可以通过火焰燃烧来灭菌；
②干热灭菌：能耐高温的，需要保持干燥的物品，如玻璃器皿（吸管、培养皿）和金属用具等，可以采用这种方法灭菌；
③高压蒸汽灭菌：将灭菌物品放置在盛有适量水的高压蒸汽灭菌锅内，为达到良好的灭菌效果，一般在压力为100 kPa，温度为121℃的条件下，维持15～30 min．

解答 解：A、接种中试管口等易被污染的部位通过火焰，属于灭菌，A正确；
B、接种前用75%酒精擦拭双手和工作台面，B错误；
C、牛奶在80℃下煮15min以杀死其中的微生物，C正确；
D、配制好的培养基一般用高压蒸汽锅灭菌，D正确．
故选：B．

点评 本题主要考查消毒与灭菌的方法，意在考查考生对所学知识的理解，把握知识间内在联系的能力．