题目内容
关于探究酶特性实验的叙述中，错误的是（ ）
| A、若探究pH对淀粉酶活性的影响，可选择可溶性淀粉溶液为底物 |
| B、若探究过氧化氢酶的高效性，可选择无机催化剂作为对照 |
| C、若探究温度对淀粉酶活性的影响，不可选择斐林试剂对实验结果进行检测 |
| D、若用淀粉、蔗糖和淀粉酶来探究酶的专一性，可用碘液对实验结果进行检测 |
考点：酶的特性
专题：
分析：本题是对探究酶的专一性、高效性、温度和PH对酶活性的影响的思路及糖类的检测方法的考查，回忆探究酶的专一性、高效性、温度和PH对酶活性的影响的思路及糖类的检测方法，然后分析选项进行解答．
解答：
解：A、探究PH对酶活性的影响，自变量是PH，可选择可溶性淀粉溶液为底物，A正确；
B、酶的高效性是和无机催化剂相对而言的，因此如果探究过氧化氢酶的高效性，可选择无机催化剂作为对照，B正确；
C、斐林试剂检测还原糖需要水浴加热，会改变反应的温度，因此如果究温度对淀粉酶活性的影响，不能选择斐林试剂检测实验结果，C正确；
D、由于蔗糖是否发生水解，都不与碘液反应，因此如果用淀粉、蔗糖和淀粉酶来探究酶的专一性，不能用碘液检测实验结果，D错误．
故选：D．
B、酶的高效性是和无机催化剂相对而言的，因此如果探究过氧化氢酶的高效性，可选择无机催化剂作为对照，B正确；
C、斐林试剂检测还原糖需要水浴加热，会改变反应的温度，因此如果究温度对淀粉酶活性的影响，不能选择斐林试剂检测实验结果，C正确；
D、由于蔗糖是否发生水解，都不与碘液反应，因此如果用淀粉、蔗糖和淀粉酶来探究酶的专一性，不能用碘液检测实验结果，D错误．
故选：D．
点评：对探究酶的专一性、高效性、温度和PH对酶活性的影响的思路及糖类的检测方法的综合理解，把握知识点间的内在联系是解题的关键，对于实验变量的分析和控制是本题考查的重点．
练习册系列答案
相关题目
关于人体内环境的下列叙述中，正确的是（ ）
| A、血红蛋白、氧、氨基酸均属于内环境的组成成分 |
| B、毛细淋巴管的具体内环境是血浆、组织液与淋巴 |
| C、唾液、抗利尿激素均可以存在于内环境中 |
| D、皮肤角质层细胞游离于内环境之外 |
人口的数量常常随环境资源的改变而发生波动．如图为人口自动调控图（注：环境中的人口容纳量是指环境资源能承载的最大人口数量）．请据图回答下列问题：在验证酶的专一性实验中，下列操作符合要求的是（ ）
| A、隔水煮沸用的开水，不可提前煮至沸腾状态备用 |
| B、实验用的斐林试剂，需提前配制并充分混合均匀 |
| C、用作对比实验的蔗糖液，最好提前配制好备用 |
| D、实验前最好用斐林试剂检验一下蔗糖和淀粉的纯度 |
下列对生物膜系统的叙述中正确的是（ ）
| A、各种生物膜在结构和化学组成上完全相同 |
| B、线粒体、叶绿体、核糖体等都属于生物膜系统 |
| C、生物膜把细胞质分成多个微小的结构，化学反应可同时进行，互不干扰 |
| D、各种生物膜在结构、功能上各自独立 |
如图是某细菌纯化培养过程中划线接种的培养结果．回答问题：
根据如图，分析完成下列有关问题．