某非环状多肽.经测定其分子式是C21HxOyN4S2．已知该多肽是由下列氨基酸中的几种作为原料合成的．苯丙氨酸(C9H11O2N).天冬氨酸(C4H7O4N).丙氨酸(C3H7O2N).亮氨酸(C6H13O2N) 半胱氨酸(C3H7O2NS)．下列有关该多肽的叙述.不正确的是( ) A.该多肽水解后能产生3种氨基酸B.该多肽中H原子数和O原子数分别是32� 题目和参考答案——青夏教育精英家教网—

题目内容

某非环状多肽，经测定其分子式是C₂₁H_xO_yN₄S₂．已知该多肽是由下列氨基酸中的几种作为原料合成的．苯丙氨酸（C₉H₁₁O₂N）、天冬氨酸（C₄H₇O₄N）、丙氨酸（C₃H₇O₂N）、亮氨酸（C₆H₁₃O₂N）半胱氨酸（C₃H₇O₂NS）．下列有关该多肽的叙述，不正确的是（　　）

A、该多肽水解后能产生3种氨基酸

B、该多肽中H原子数和O原子数分别是32和5

C、该多肽有三个肽键，为三肽化合物

D、该多肽在核糖体上形成，形成过程中相对分子质量减少了54

考点：蛋白质的合成——氨基酸脱水缩合

专题：

分析：多肽链是由氨基酸经过脱水缩合反应生成的，根据反应前后元素数目守恒关系列出关系式，可以计算出肽链中不同氨基酸的个数．C₂₁H_xO_yN₄S₂中共有4个N原子，而苯丙氨酸（C₉H₁₁O₂N）、天冬氨酸（C₄H₇O₄N）、丙氨酸（C₃H₇O₂N）、亮氨酸（C₆H₁₃O₂N）半胱氨酸（C₃H₇O₂NS），每个氨基酸只有一个N原子，所以是4个氨基酸脱水缩合形成的该化合物，又C₂₁H_xO_yN₄S₂中含有2个S，所以构成C₂₁H_xO_yN₄S₂中含有两个半胱氨酸，C₂₁H_xO_yN₄S₂中含有21个C，两个半胱氨酸含有6个C，21-6=15，所以组成C₂₁H_xO_yN₄S₂的另外两个氨基酸要含有15个碳，所以另外两个是苯丙氨酸和亮氨酸，综上所述，组成C₂₁H_xO_yN₄S₂的氨基酸有四个，2个半胱氨酸，1个苯丙氨酸，一个亮氨酸．

解答： 解：A、组成C₂₁H_xO_yN₄S₂的氨基酸有四个，2个半胱氨酸，1个苯丙氨酸，一个亮氨酸，共三种，该多肽水解后能产生3种氨基酸，A正确；
B、因为组成C₂₁H_xO_yN₄S₂的氨基酸有四个，2个半胱氨酸，1个苯丙氨酸，一个亮氨酸，C₂₁H_xO_yN₄S₂是四肽，形成该四肽时脱去了3分子水，C₂₁H_xO_yN₄S₂的H原子数=（7×2+11+13）-3×2=32，O原子数=4×2-3=5，B正确；
C、该多肽有三个肽键，是四个氨基酸脱水缩合形成的四肽化合物，C错误；
D、形成多肽的场所是核糖体，形成过程中脱去了3分子水，相对分子质量减少了18×3=54，D正确．
故选：C

点评：本题的知识点是氨基酸脱水缩合反应过程，根据氨基酸的脱水缩合反应，按照反应前后元素数目守恒关系列出关系式是解题的关键．