Question

8．下列是某化合物的结构简图，据图回答：

（1）该化合物是由3个氨基酸形成的，此化合物的名称是三肽．
（2）该化合物是由3种氨基酸构成，形成这种不同氨基酸的基团编号是②③⑤．
（3）形成该化合物的生物化学反应叫做脱水缩合，在这个过程中，相对分子质量减少了36．
（4）组成这类化合物的基本单位的结构通式是：．
（5）该物质能与双缩脲试剂发生作用产生紫色现象的原因是图中的④（填①②③④⑤⑥）

Answer 1

分析 由题图可知，该图是肽链的结构，其中①是氨基，②③⑤是R基，④是肽键，⑥是羧基；该化合物含有3个R基，含有3个氨基酸，3个R基是3种，因此是3种氨基酸．

解答 解：（1）由题图可知，该化合物含有3个R基，因此是由3个氨基酸脱水缩合反应形成的三肽化合物．
（2）个化合物的3个R基不同，是三种氨基酸；形成不同氨基酸的编号是②③⑤．
（3）形成肽链的化学反应是脱水缩合反应；在这个过程中形成了2个肽键，脱去2分子水，因此相对分子质量减少了36．
（4）组成太脸的基本组成单位是氨基酸，结构通式是．
（5）该物质含有肽键，能与双缩脲试剂反应呈现紫色．
故答案为：
（1）3   三肽
（2）3    ②③⑤
（3）脱水缩合    36
（4）
（5）双缩脲     紫色     ④

点评 本题旨在考查学生理解组成蛋白质的氨基酸的结构特点和结构通式、蛋白质的合成过程、蛋白质检测的原理，把握知识的内在联系，形成知识网络，并应用相关知识结合模式图进行进行推理、解答问题．