题目内容
植物甲具有极强的耐旱性，其耐旱性与某个基因有关，若从该植物中获得该耐旱基因，并将其转移到耐旱性低的植物乙中，有可能提高后者的耐旱性。
回答下列问题：
（1）理论上，基因组文库含有生物的____________基因；而cDNA文库含有生物的________基因。
（2）若要从植物甲中获得耐旱基因，可首先建立该植物的基因组文库，再从中________出所需的耐旱基因。
（3）将耐旱基因导入农杆菌，并通过农杆菌转化法将其导入植物________的体细胞中，经过一系列的过程得到再生植株。要确认该耐旱基因是否在再生植株中正确表达，应检测此再生植株中该基因的________，如果检测结果呈阳性，再在田间试验中检测植株的________是否得到提高。
（4）假如用得到的二倍体转基因耐旱植株自交，子代中耐旱与不耐旱植株的数量比为3:1时，则可推测该耐旱基因整合到了________（填“同源染色体的一条上”或“同源染色体的两条上”）。
（1）全部 部分（2）筛选（3）乙 表达产物 耐旱性（4）同源染色体的一条上
解析
人类利用微生物发酵制作果酒、果醋的历史源远流长。请回答以下与发酵有关的问题：
（1）某同学利用柑橘制作果酒，考虑到柑橘的糖含量不足，在制作过程中加入一定量的糖，加糖的主要目的是_____________________________________。为保证发酵过程的安全，发酵阶段需要适时拧松瓶盖，但不能完全打开，其主要目的是_________________________，实际操作中发现随着发酵时间的推移拧松瓶盖间隔时间延长，其原因是_________________。
工业生产果酒时，为有利于水果的压榨、果酒清澈，透明无沉淀，可加入 酶。
（2）喝剩果酒放置时间长后酒味变酸的原因是 。
（3）某学习小组同学用固定化的酵母细胞发酵无菌麦芽汁制作酒，发酵条件符合操作要求，10天后检查发酵瓶发现麦芽汁几乎无酒味，请分析发酵失败可能的原因：
①
②
（4）该小组同学用琼脂作载体，用包埋法固定α-淀粉酶来探究固定化酶催化效果。实验结果如下：（注：假设加入试管中的固定化淀粉酶量与普通α-淀粉酶量相同）
| | 1号试管 | 2号试管 |
| 固定化淀粉酶 | √ | |
| 普通α-淀粉酶 | | √ |
| 淀粉溶液 | √ | √ |
| 60℃保温5分钟，取出冷却至室温，滴加碘液 | ||
| 现象 | 变蓝 | 不变蓝 |
②分析1号试管变蓝的原因： 。
（5）在血红蛋白的提取和分离实验中，从红细胞中释放出血红蛋白常用的方法是________
__________________________________，纯化蛋白质常用的方法是___________________。
大麦种子是酿造啤酒的主要原料之一，其结构如图1所示，胚乳中贮存的营养物质主要是淀粉。请分析回答：
研究人员用大麦种子做了如下实验：将形态大小相似的大麦种子分成4
等份，分别作如下处理后培养。
| 实验 | 培养物 | 培养液 | 检测α-淀粉酶活性 |
| 1 | 去胚的大麦种子 | 蒸馏水 | 无 |
| 2 | 去胚的大麦种子 | 蒸馏水+赤霉素 | 有 |
| 3 | 去胚和糊粉层的大麦种子 | 蒸馏水+赤霉素 | 无 |
| 4 | 完整的大麦种子 | 蒸馏水 | 有 |
（2）在研究赤霉素作用机理的实验中得到如图2所示的结果，此结果说明种子萌发过程中赤霉素的作用是促进 来促进a-淀粉酶的合成并通过 （细胞器）分泌到细胞外起作用，从而促进种子萌发。
（3）啤酒酿造流程如下图所示。在酿酒过程中常加入赤霉素以缩短大麦发芽的时间，从而减少有机物的消耗。啤酒酿造过程中，使用赤霉素处理应在 阶段，发酵的底物是 ，发酵的条件是 。
果蝇是遗传学研究的经典实验材料，其四对相对性状中红眼（E）对白眼（e），灰身（B）对黑身（b），长翅（V）对残翅（v），细眼（R）对粗眼（r）为显性。下图是雄果蝇M的四对等位基因在染色体上的分布。
⑴果蝇M眼睛的表现型是 。
⑵欲测定果蝇基因组的序列，需对其中的 条染色体进行DNA测序。
⑶果蝇M与基因型为 的给杂交，子代的雄果蝇中既有红眼性状又有白眼性状。
⑷果蝇M产生配子时，非等位基因 和 不遵循自由组合规律。若果蝇M与黑身残翅个体测交，出现相同比例的灰身长翅和黑身残翅后代，则表明果蝇M在产生配子过程中， ，导致基因重组，产生新的性状组合。
⑸在用基因型为BBvvRRXeY和bbVVrrXEXE的有眼亲本进行杂交获取果蝇M的同时，发现了一只无眼雌果蝇。为分析无眼基因的遗传特点，将该无眼雌果蝇与果蝇M杂交，F1性状分离比如下：
| F1 | 雌性：雄性 | 灰身：黑身 | 长翅：残翅 | 细眼：粗眼 | 红眼：白眼 |
| 1/2有眼 | 1:1 | 3:1 | 3:1 | 3:1 | 3:1 |
| 1/2无眼 | 1:1 | 3:1 | 3:1 | / | / |
杂交亲本： 。
实验分析：
。
