题目内容
（10分）植物细胞壁的主要成分是纤维素和果胶。细菌细胞壁的主要成分是什么？有人认为细菌细胞壁中含有糖类和蛋白质。为探究其化学成分，某课题小组设计了如下实验。(已知糖类加硫酸水解后用碱中和，再加斐林试剂加热有砖红色沉淀生成，蛋白质与双缩脲试剂作用，生成紫色物质，且二者单独检验时互不干扰)请补充完善实验。
实验步骤：
(1)将细菌细胞粉碎后，用高速离心机分离得到细菌细胞壁。
(2)将细菌细胞壁分成两等份，编号为A、B。
(3) 。
(4)预测实验现象及结论
| 实验现象 | 实验结论 |
| 若A出现砖红色沉淀，B出现紫色 | 细菌细胞壁中含有糖类和蛋白质 |
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⑶取A加硫酸水解后用碱中和，再加斐林试剂并加热；取B加双缩脲试剂，摇匀。并观察实验现象。
实验现象及结论实验现象 实验结论 若A出现砖红色沉淀，B不出现紫色 细菌细胞壁中含有糖类，而不含有蛋白质 若A中不出现砖红色沉淀，B中出现紫色 细菌细胞壁中含有蛋白质，不含糖类 若A中不出现砖红色沉淀，B中不出现紫色 细菌细胞壁中既不含糖类，也不含有蛋白质
解析试题分析：⑶本实验的目的是检测细胞壁的成分是否含有蛋白质和糖类，还原性糖与斐林试剂水浴加热出现砖红色沉淀；蛋白质与双缩脲试剂发生紫色反应。若既出现砖红色沉淀又出现紫色，说明蛋白质和糖类都有；既没有砖红色沉淀又没有紫色，说明蛋白质和糖类都没有；出现其中一种颜色，就含有相应的物质。
考点：本题主要考查设计实验的步骤，意在考查考生具有对一些生物学问题进行初步探究的能力，包括运用观察、实验与调查、假说演绎、建立模型与系统分析等科学研究方法的能力。
体温调节中枢和体温感觉中枢分别在
| A．大脑皮层，下丘脑 | B．下丘脑，大脑皮层 |
| C．大脑皮层，脑干 | D．脑干，大脑皮层 |
（12分）为探究铅中毒对大鼠学习记忆的影响，将大鼠分为四组，其中一组饮水，其余三组饮醋酸铅溶液，60天后进行检测。
检测a：用下图水迷宫（池水黑色，大鼠无法看到平台）进行实验，大鼠从入水点入水，训练其寻找水面下隐蔽平台，重复训练4天后撤去平台，测定大鼠从入水点到达原平台水域的时间；
检测b：测定脑组织匀浆铅含量及乙酰胆碱酯酶（AChE）活性。AChE活性检测原理：AChE可将乙酰胆碱（ACh）水解为胆碱和乙酸，胆碱与显色剂显色，根据颜色深浅计算酶活性。
| 组别 | 醋酸铅溶液浓度 /g·L-1 | 脑组织铅含量 /g·gprot-1 | AChE活性 /U·mgprot-1 | 到达原平台水域时间 /s |
| ① | 0 | 0.18 | 1.56 | 22.7 |
| ② | 0.05 | 0.29 | 1.37 | 23.1 |
| ③ | 1 | 0.57 | 1.08 | 26.9 |
| ④ | 2 | 1.05 | 0.76 | 36.4 |
（1）表中用于评价大鼠学习记忆能力的指标是 ，通过该指标可知 组大鼠学习记忆能力最弱。
（2）Ach是与学习记忆有关的神经递质，该递质由突触前膜释放进入 ，与突触后膜上的受体结合，引发突触后膜电位变化。ACh发挥效应后在乙酰胆碱酯酶的催化下水解，本实验是通过检测单位时间内 的生成量，进而计算该酶的活性。
（3）表中结果表明：脑组织铅含量越高，ACh水解速度越 。
（4）水迷宫实验过程中，使短期记忆转化为长期记忆的措施是 ，以此强化神经元之间的联系。
