题目内容
2.某校生物兴趣小组在学习了教材实验“探究酵母菌细胞呼吸的方式”后,想进一步探究酵母菌在有氧和无氧的条件下产生等量CO2时,哪种条件下消耗葡萄糖较多的问题,他们进行了如下实验:将一定浓度的煮沸冷却的葡萄糖溶液与等量酵母菌混匀后,按图示装置实验(实验前瓶中均无氧气).当测定到甲、乙装置中CaCO3沉淀相等时,撤去装置,将甲、乙两锥形瓶溶液分别用滤菌膜过滤,除去酵母菌,得到滤液1和滤液2.请分析回答:(1)甲、乙两组的自变量是氧气的有无.
(2)酵母菌能产生CO2的场所是细胞质基质和线粒体.
(3)继续完成探究实验,可用斐林试剂,在水浴加热条件下,对滤液1和滤液2进行检测,比较两组滤液中砖红色的深浅,以判定其剩余葡萄糖的多少.
分析 据图分析:图甲是酵母菌的有氧呼吸实验装置,图乙是酵母菌无氧呼吸的实验装置.酵母菌是兼性厌氧的单细胞真核生物.酵母菌进行有氧呼吸时,可以将葡萄糖氧化分解为二氧化碳和水,同时释放大量的能量,反应的场所主要是线粒体.酵母菌进行无氧呼吸时,可以将葡萄糖氧化为酒精和二氧化碳.二氧化碳可以用澄清的石灰水检测或用溴麝香草酚蓝水溶液检测,酒精可以用酸性的重铬酸钾溶液进行检测.
解答 解:(1)有氧呼吸与无氧呼吸的区别是氧气的有无,实验中无关变量要保持相同.
(2)酵母菌有氧呼吸产生CO2的场所是线粒体,无氧呼吸产生CO2的场所是细胞质基质.
(3))葡萄糖属于还原性糖,可用斐林试剂鉴定,在水浴加热条件下,对滤液1和滤液2进行检测,比较两组滤液中产生的砖红色的深浅,可以判定其剩余葡萄糖的多少.
故答案为:
(1)氧气的有无
(2)细胞质基质和线粒体
(3)斐林 水浴加热 砖红色的深浅
点评 本题综合考查酵母菌细胞呼吸方式的相关知识,意在考查学生理解所学知识的要点、识图分析能力和综合运用所学知识分析问题的能力,具备设计简单生物学实验的能力,并能对实验现象和结果进行解释、分析的能力.
练习册系列答案
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