题目内容

2.某校生物兴趣小组在学习了教材实验“探究酵母菌细胞呼吸的方式”后,想进一步探究酵母菌在有氧和无氧的条件下产生等量CO2时,哪种条件下消耗葡萄糖较多的问题,他们进行了如下实验:将一定浓度的煮沸冷却的葡萄糖溶液与等量酵母菌混匀后,按图示装置实验(实验前瓶中均无氧气).当测定到甲、乙装置中CaCO3沉淀相等时,撤去装置,将甲、乙两锥形瓶溶液分别用滤菌膜过滤,除去酵母菌,得到滤液1和滤液2.请分析回答:

(1)甲、乙两组的自变量是氧气的有无.
(2)酵母菌能产生CO2的场所是细胞质基质和线粒体.
(3)继续完成探究实验,可用斐林试剂,在水浴加热条件下,对滤液1和滤液2进行检测,比较两组滤液中砖红色的深浅,以判定其剩余葡萄糖的多少.

分析 据图分析:图甲是酵母菌的有氧呼吸实验装置,图乙是酵母菌无氧呼吸的实验装置.酵母菌是兼性厌氧的单细胞真核生物.酵母菌进行有氧呼吸时,可以将葡萄糖氧化分解为二氧化碳和水,同时释放大量的能量,反应的场所主要是线粒体.酵母菌进行无氧呼吸时,可以将葡萄糖氧化为酒精和二氧化碳.二氧化碳可以用澄清的石灰水检测或用溴麝香草酚蓝水溶液检测,酒精可以用酸性的重铬酸钾溶液进行检测.

解答 解:(1)有氧呼吸与无氧呼吸的区别是氧气的有无,实验中无关变量要保持相同.
(2)酵母菌有氧呼吸产生CO2的场所是线粒体,无氧呼吸产生CO2的场所是细胞质基质.
(3))葡萄糖属于还原性糖,可用斐林试剂鉴定,在水浴加热条件下,对滤液1和滤液2进行检测,比较两组滤液中产生的砖红色的深浅,可以判定其剩余葡萄糖的多少.
故答案为:
(1)氧气的有无
(2)细胞质基质和线粒体
(3)斐林 水浴加热 砖红色的深浅

点评 本题综合考查酵母菌细胞呼吸方式的相关知识,意在考查学生理解所学知识的要点、识图分析能力和综合运用所学知识分析问题的能力,具备设计简单生物学实验的能力,并能对实验现象和结果进行解释、分析的能力.

练习册系列答案
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14.请回答下列有关呼吸作用和光合作用的有关问题:
Ⅰ、线粒体是有氧呼吸的主要场所,科学家在研究线粒体组分时,首先将线粒体放在低渗溶液中获得涨破的外膜,经离心后将外膜与线粒体内膜包裹的基质分开.再用超声波破坏线粒体内膜,破裂的内膜自动闭合成小泡,然后用尿素处理这些小泡,实验结果如图1所示.请分析回答:

(1)将线粒体放入低渗溶液中,外膜涨破的原理是渗透作用.用差速离心方法能将外膜与内膜及其它结构分开.线粒体基质中可能含有abef(填字母).
a.DNA  b.丙酮酸  c.葡萄糖  d.染色质  e.核苷酸  f.RNA聚合酶
(2)研究发现,在适宜成分溶液中,线粒体含F0-F1内膜小泡能完成有氧呼吸第三阶段的反应,其反应式为24[H]+6O2$\stackrel{酶}{→}$12H2O+大量能量.
Ⅱ、现有一个图2所示的装置,A是活塞,B是玻璃罩,C是某植物,D是碳酸氢钠溶液,E是红色水滴,F是带刻度尺的水平玻璃管,小明同学将上述装置放在光照、温度处于严格的最适状态,24小时后读取读数.装置红色液滴对应的初始刻度为0,实验结束后的读数记为X,零刻度右侧记为正值,零刻度左侧记为负值.请回答下列问题:
(1)如果小明同学要利用该装置测该条件下植物的净光合速率与真光合速率的变化情况,还应做如下改动和添加相关装置(注:真光合速率=净光合速率+呼吸速率).
①还要测出该条件下植物的呼吸速率,应将装置置于黑暗中,且该装置中D里的溶液应改为氢氧化钠溶液.
②为了平衡无关变量的影响,减小实验误差,还需添加一个相同装置,但该装置中的C应改为死亡的同样大小的植物.
(2)小明同学将他测量呼吸速率装置的读数记为Y,对照组的读数记为Z.则选用X、Y、Z来表示该植物的真光合作用速率应该为X-Y每天,净光合速率应为X-Z每天.

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