题目内容

4.下列说法正确的是(  )
A.在生物膜的动态变化过程中,内质网的膜面积相对稳定
B.核孔的数量、核仁的大小与细胞代谢有关
C.大肠杆菌的遗传信息在细胞核中转录,在细胞质中翻译
D.核膜上的核孔可以让蛋白质和RNA自由进出

分析 分泌蛋白合成过程:附着在内质网上的核糖体合成蛋白质→内质网进行粗加工→内质网“出芽”形成囊泡→高尔基体进行再加工形成成熟的蛋白质→高尔基体“出芽”形成囊泡→细胞膜,整个过程还需要线粒体提供能量.

解答 解:A、在分泌蛋白合成的过程中,内质网膜不断地形成出芽小泡,不断地减少膜的面积,A错误;
B、核仁的大小和核孔的数量与细胞代谢强度有关,代谢旺盛的细胞核仁和核孔的数目多,B正确;
C、大肠杆菌是原核生物,没有细胞核结构,C错误;
D、核孔并不是完全通透的一个洞,而是由多种蛋白质构成的一个核孔复合体,大分子通过核孔是主动运输,是经过严格选择的,D错误.
故选:B.

点评 本题考查细胞器的结构和功能,意在考查考生的识记能力和理解所学知识要点,把握知识间内在联系的能力;能运用所学知识,对生物学问题作出准确的判断.

练习册系列答案
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9.食品种类多,酸碱度范围广.生物兴趣小组拟探究在食品生产中应用范围较广的蛋白酶,查阅相关文献,得知:
(1)pH对不同蛋白酶的活性影响有差异.据图1知,木瓜蛋白酶更适宜作为食品添加剂,理由是在pH4~9范围内,木瓜蛋白酶的活力高、稳定.蛋白酶的活性可用单位时间内产物增加(单位时间内反应底物减少)的量来表示.
(2)大菱鲆是我国重要的海水经济鱼类.研究性学习小组尝试对大菱鲆消化道中蛋白酶的活性进行研究.
 ①查询资料得知,18℃时,在不同pH条件下大菱鲆消化道各部位蛋白酶活性如图2由图可知,在各自最适pH下,三种蛋白酶催化效率最高的是幽门盲囊蛋白酶..
 ②资料表明大菱鲆人工养殖温度常年在15~18℃之间.学习小组假设:大菱鲆蛋白酶的最适温度在15~18℃间.他们设置15℃、16℃、17℃、18℃的实验温度,探究三种酶的最适温度.
a探究实验中以干酪素为底物.干酪素的化学本质是蛋白质,可用双缩脲试剂鉴定.
b胃蛋白酶实验组和幽门盲囊蛋白酶实验组的pH应分别控制在2和8.
c为了控制实验温度,装有酶和底物的试管应置于恒温箱中以保持恒温.
d实验结果如图3据此能否确认该假设成立?不能.理由是:据图可知随着温度提高酶活性逐步升高,酶活性峰值未出现.

 ③研究还发现大菱鲆消化道淀粉酶和脂肪酶含量少、活性低,所以人工养殖投放的饲料成分中要注意降低淀粉、脂肪的比例,以减少对海洋的污染.

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