题目内容
2．下列有关细胞中有机化合物的叙述正确的是 （ ）| A． | 氨基酸不能水解 | B． | 蔗糖是还原性糖 | ||
| C． | 性激素属于脂质 | D． | 不同蛋白质分子的肽键可能不同 |
分析 1、脂质包括脂肪、磷脂、和固醇．固醇类物质主要包括胆固醇、性激素、维生素D等．
2、还原糖主要有葡萄糖、麦芽糖、果糖、乳糖和半乳糖等．
3、肽键的结构式为：-CO-NH-．
解答 解：A、氨基酸是蛋白质的基本单位，不能继续水解，A正确；
B、蔗糖是非还原糖，B错误；
C、性激素属于脂质中的固醇，C正确；
D、不同蛋白质分子的肽键都是相同的，D错误．
故选：AC．
点评 本题考查细胞中有机化合物的相关知识，意在考查学生能理解所学知识的要点，把握知识间的内在联系，形成知识的网络结构的能力．
练习册系列答案
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13．
实验证明，基因型为TT的人，可以尝出质量分数为$\frac{1}{6000000}$～$\frac{1}{750000}$的PTC溶液的苦昧；基因型为Tt的人，可以尝出$\frac{1}{380000}$～$\frac{1}{48000}$的PTC溶液的苦味；基因型为tt的人，只能尝出$\frac{1}{24000}$及以上质量分数的PTC溶液的苦味，说明不同的基因型，表现出来的性状不一样．
提出问题：
如果已知基因型TT的人和基因型Tt的人在PTC尝味能力上有差别，但都属于味觉正常的人，属非味盲．基因型为tt的人对PTC尝味能力极低，属味盲．那么如何区分味盲和非味茸的基因型个体呢？
推荐器材：
小烧杯、滴管、玻璃棒；PTC、蒸馏水、饮用水．
作出假设：
如果两个人对PTC（溶液）敏感度不一样，那么他们的基因型一定存在差别．
设计实验：
1 提前2天配制PTC溶液：称取PTC结晶1.3克，加入蒸馏水1000mL，搅拌至完全溶解．（此PTC溶液的质量分数约为$\frac{1}{750}$）
2 测试前将上述母液定为1号，然后依次稀释至需要的质量分数．
3 被测试者依次尝试不同质量分数的PTC溶液：测试者用滴管吸取少量溶液，在被测试者的舌根部滴3滴，让被测试者徐徐咽下，询问能否感知苦味，并记录下测试结果．
请根据上述研究性学习过程，分析回答问题．
（1）如果两个人对PTC（溶液）敏感度不一样，那么他们的基因型一定存在差别．
（2）在表中填写两个不同质量分数的PTC溶液，以使实验可以准确地区分出味盲和非味盲．
（3）测试时，你认为从低质量分数到高质量分数依次测试好，还是从高质量分数到低质量分数依次测试好？从低质量分数到高质量分数为什么？对低质量分数PTC溶液敏感，就不用再测试高质量分数溶液．
（4）每更换不同编号溶液测试前，都要用蒸馏水漱口的原因防止上次PTC溶液残留，引起下次测试溶液质量分数发生改变．
（5）如表是生物学科研究性学习小组记录的相关数据，请根据记录数据，用直方图表示出味盲和非昧盲比例情况．
实验证明，基因型为TT的人，可以尝出质量分数为$\frac{1}{6000000}$～$\frac{1}{750000}$的PTC溶液的苦昧；基因型为Tt的人，可以尝出$\frac{1}{380000}$～$\frac{1}{48000}$的PTC溶液的苦味；基因型为tt的人，只能尝出$\frac{1}{24000}$及以上质量分数的PTC溶液的苦味，说明不同的基因型，表现出来的性状不一样．提出问题：
如果已知基因型TT的人和基因型Tt的人在PTC尝味能力上有差别，但都属于味觉正常的人，属非味盲．基因型为tt的人对PTC尝味能力极低，属味盲．那么如何区分味盲和非味茸的基因型个体呢？
推荐器材：
小烧杯、滴管、玻璃棒；PTC、蒸馏水、饮用水．
作出假设：
如果两个人对PTC（溶液）敏感度不一样，那么他们的基因型一定存在差别．
设计实验：
1 提前2天配制PTC溶液：称取PTC结晶1.3克，加入蒸馏水1000mL，搅拌至完全溶解．（此PTC溶液的质量分数约为$\frac{1}{750}$）
2 测试前将上述母液定为1号，然后依次稀释至需要的质量分数．
3 被测试者依次尝试不同质量分数的PTC溶液：测试者用滴管吸取少量溶液，在被测试者的舌根部滴3滴，让被测试者徐徐咽下，询问能否感知苦味，并记录下测试结果．
请根据上述研究性学习过程，分析回答问题．
（1）如果两个人对PTC（溶液）敏感度不一样，那么他们的基因型一定存在差别．
（2）在表中填写两个不同质量分数的PTC溶液，以使实验可以准确地区分出味盲和非味盲．
| PTC溶液编号 | 1 | 2 | 3 | 4 |
| PTC溶液质量分数 | $\frac{1}{750}$ | $\frac{1}{12000}$ | $\frac{1}{24000}$ | $\frac{1}{48000}$ |
（4）每更换不同编号溶液测试前，都要用蒸馏水漱口的原因防止上次PTC溶液残留，引起下次测试溶液质量分数发生改变．
（5）如表是生物学科研究性学习小组记录的相关数据，请根据记录数据，用直方图表示出味盲和非昧盲比例情况．
 | $\frac{1}{24000}$ | $\frac{1}{48000}$ | $\frac{1}{750000}$ |
| 第一兴趣小组记录数据 | 19 | 56 | 113 |
| 第二兴趣小组记录数据 | 11 | 34 | 65 |
| 第三兴趣小组记录数据 | 10 | 30 | 62 |
| 合计 | 40 | 120 | 240 |
果蝇的X染色体和Y染色体是一对同源染色体，但其形态、大小却小完全相同．下为果蝇X、Y染色体同源和非同源区段的比较图解，其中A与C为同源区段．请回答下列有关问题：
8．某工厂有男女职工各100人，在一次体检中发现，其中有女性携带者5人，女性红绿色盲患者1人，男性红绿色盲患者8人，那么该工厂职工中红绿色盲致病基因的频率为（ ）
| A． | 5% | B． | 10% | C． | 15% | D． | 12% |
9．要将胡萝卜韧皮部细胞培养成完整植株，哪几项是必须的（ ）
| A． | 要进行核移植 | B． | 要使培养对象处于离体状态 | ||
| C． | 要导入外源目的基因 | D． | 需要一定的营养和激素 |