题目内容
下图表示不同温度下酵母菌发酵时气体产生量与反应时间的关系。据图可知
①有多种酶参与;
②最适pH是7;
③最适温度约为40℃;
④50℃时酶逐渐失活;
⑤0℃时酶逐渐失活
[ ]
A.①③
B.②⑤
C.③④
D.④⑤
答案:C
练习册系列答案
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题目内容
下图表示不同温度下酵母菌发酵时气体产生量与反应时间的关系。据图可知
①有多种酶参与;
②最适pH是7;
③最适温度约为40℃;
④50℃时酶逐渐失活;
⑤0℃时酶逐渐失活
A.①③
B.②⑤
C.③④
D.④⑤