Question

下图表示不同温度下酵母菌发酵时气体产生量与反应时间的关系。由图可知下列叙述正确的是（   ）

①有多种酶参与      ②最适合pH是7

③最适温度是40℃   ④50℃时酶逐渐失活

⑤0℃时酶逐渐失活

A．①③             B．②⑤             C．③④             D．④⑤

 

Answer 1

【答案】

C

【解析】

试题分析：该图能体现出的信息是在不同温度下，产生的气体量随时间的变化曲线，能够说明的也仅仅是温度对细胞呼吸强度的影响，而温度是通过影响酶的活性来影响细胞呼吸的强度的，从而间接说明温度对酶活性的影响。0℃时，酶没有失活，只是活性很低。故选C

考点：本题考查影响酶的相关知识。

点评：本题结合曲线图，考查酶的相关知识，意在考查考生分析曲线获取信息的能力是，属于中等难度题。