Question

19．微生物与人类关系密切．下表为培养某种微生物的培养基配方，请回答有关问题：

KH2PO4	Na2HPO4	MgSO4．7H2O	硝酸铵	琼脂
1.4g	2.1g	0.2g	1.0g	15.0g

（1）从此培养基的配方来看，最适合培养的微生物是B．
A．酵母菌                   B．硝化细菌
C．纤维素分解菌         D．大肠杆菌
（2）培养微生物的培养基可以分为液体培养基和固体培养基，两种培养基的配方中一般都含有水、碳源、氮源和无机盐．
（3）稀释涂布平板法是微生物接种常用的方法之一，该法是将菌液进行一系列梯度稀释，然后将不同稀释度的菌液分别涂布在琼脂固体培养基的表面，进行培养．稀释条件足够时，可形成由单个细胞形成的单个菌落，因此可用于微生物纯化培养．
（4）如果要进行土壤中分解尿素的细菌的分离，培养基中必须含有的成分是尿素，鉴定尿素分解菌应加入化学试剂培养基尿素中加入酚红指示剂，若变红则说明存在分解尿素的细菌．
（5）微生物接种的方法很多，在用平板划线法操作结束时，为什么仍需要灼烧接种环？杀死接种环上的细菌，避免对环境造成污染．

Answer 1

分析 1、不同种类的微生物，对碳源需要差别大，如下表所示：

营养类型	能源	基本碳源	代表生物
光能自养	光	CO2	蓝细菌、藻类等
光能异养	光	CO2与简单的有机物	红螺菌科
化能自养	无机物	CO2	硝化细菌、硫细菌、铁细菌
化能异养	有机物	有机物	绝大多数细菌与全部真核微生物

2、微生物常见的接种的方法
①平板划线法：将已经熔化的培养基倒入培养皿制成平板，接种，划线，在恒温箱里培养．在线的开始部分，微生物往往连在一起生长，随着线的延伸，菌数逐渐减少，最后可能形成单个菌落．
②稀释涂布平板法：将待分离的菌液经过大量稀释后，均匀涂布在培养皿表面，经培养后可形成单个菌落．

解答 解：（1）根据题表分析，该培养基配方中有氮源、无机盐等，缺少碳源，所以可以作为自养微生物的培养基．
A、酵母菌属于异养兼性厌氧型微生物，A错误；
B、硝化细菌属于化能自养型微生物，B正确；
C、纤维素分解菌是异养微生物，C错误；
D、大肠杆菌属于异养微生物，D错误．
故选：B．
（2）培养微生物的培养基可以分为液体培养基和固体培养基．培养基中的营养成分主要包括碳源、氮源、水和无机盐等，培养基还需要满足微生物生长对特殊营养物质、酸碱度以及氧气的要求．
（3）稀释涂布平板法需要将菌液进行一系列梯度稀释，然后进行涂布平板培养，可形成由单个细胞形成的单个菌落，所以该方法可以用于微生物的纯化培养．
（4）如果要进行土壤中分解尿素的细菌的分离，培养基中必须含有的成分是尿素，验证分解尿素的细菌是否存在，常用的方法是培养基中加入酚红指示剂，若变红则说明存在分解尿素的细菌．
（5）常用的微生物接种的方法有平板划线法和稀释涂布平板法，在用平板划线法接种时，划线结束后仍要灼烧接种环，以免菌种对环境造成污染．
故答案为：
（1）B
（2）固体培养基　  碳源　  氮源　  
（3）一系列梯度稀释  　菌落
（4）尿素　  培养基中加入酚红指示剂，若变红则说明存在分解尿素的细菌　
（5）杀死接种环上的细菌，避免对环境造成污染

点评 本题主要考查微生物的营养物质及接种和培养，意在强化学生对微生物的培养的相关知识的识记、理解与运用．