题目内容
小麦细胞内合成的某物质，在常温下能高效分解淀粉，则有关该物质的说法中不正确的是（ ）
| A、该物质是在核糖体中合成的 |
| B、该物质中含有氨基和羧基 |
| C、该物质是由C、H、O、N、P等元素组成 |
| D、该物质的基本单位是氨基酸 |
考点：酶的概念,酶在代谢中的作用的综合
专题：
分析：本题考查酶的概念和专一性．酶是活细胞产生的具有催化功能的有机物，其中绝大多数酶是蛋白质，少数酶是RNA．酶具有高效性、专一性，酶的作用条件较温和．细胞内的蛋白质类的酶都是在核糖体上合成的，RNA类的酶不是在核糖体上合成的．根据酶的专一性，在常温下能高效分解淀粉的物质是淀粉酶．淀粉酶的化学本质是蛋白质．
解答：
解：A、淀粉酶是蛋白质，是在核糖体上合成的，A正确；
B、淀粉酶是蛋白质，其基本单位是氨基酸，至少含有一个氨基和一个羧基，B正确；
C、淀粉酶是蛋白质，其组成元素主要有C、H、O、N，没有P元素，C错误；
D、淀粉酶是蛋白质，其基本单位是氨基酸，D正确．
故选：C．
B、淀粉酶是蛋白质，其基本单位是氨基酸，至少含有一个氨基和一个羧基，B正确；
C、淀粉酶是蛋白质，其组成元素主要有C、H、O、N，没有P元素，C错误；
D、淀粉酶是蛋白质，其基本单位是氨基酸，D正确．
故选：C．
点评：酶的概念的理解是考试的重点，题目不难，但需要细心．要注意，酶大多为蛋白质，不能都是蛋白质，具体问题具体分析．
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（2）存在于叶绿体，而不存在于核糖体；
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（1）存在于RNA而不存在于DNA；
（2）存在于叶绿体，而不存在于核糖体；
（3）存在于动物细胞而不存在于植物细胞中．
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①诱变育种 ②单倍体育种 ③转基因技术 ④组织培养技术．
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