Question

18．已知大麦在萌发过程中可以产生α-淀粉酶，用GA（赤霉素）溶液处理大麦可使其不用发芽就产生α-淀粉酶．为验证这一结论，某同学做了如下实验：

管号	GA 溶液	缓冲液	水	半粒种子10个	实验步骤		实验结果
1	0	1	1	带胚	步骤1	步骤2	++
2	0	1	1	去胚	25℃保温24h后去除种皮，在各试管中分别加入1mL淀粉液	25℃保温10min后各试管中分别加入1mL碘液，混匀后观察溶液颜色深浅	++++
3	0.2	1	0.8	去胚			++
4	0.4	1	0.6	去胚			+
5	0.4	1	0.6	不加种子			++++
注：实验结果中“+”越多表示颜色越深，表中液体量的单位均为mL．

（1）1、2试管构成的对照实验，自变量是半粒种子是否去胚．
（2）综合分析试管2、3和5的实验结果，说明在该实验中GA的作用是诱导种子生成α-淀粉酶．
（3）综合分析试管2、3和4的实验结果，说明GA浓度高对a-淀粉酶的诱导效果好．
（4）赤霉素合成的部位主要是未成熟（填“成熟”或“未成熟”）的种子、幼根和幼芽．
（5）生产生活中往往使用人工合成的赤霉素进行相关操作，人工合成的赤霉素可以称为植物生长调节剂．

Answer 1

分析 分析表格：α-淀粉酶能催化淀粉水解，淀粉遇碘液变蓝．1号和2号试管形成对照，说明胚能产生a-淀粉酶；2、3和4号试管形成对照，单一变量是GA的浓度，说明GA含量越多时，试管中的淀粉越少；2、3和5号试管形成对照，说明赤霉素溶液在无胚的情况下可诱导种子生成α-淀粉酶．

解答 解：（1）据表格可知，1试管中半粒种子带胚，2试管中半粒种子去胚，故1、2试管构成的对照实验，自变量是半粒种子是否去胚．
（2）以试管5作为空白对照，对比试管2和试管3，仅有试管3中的淀粉被分解，说明试管3有α-淀粉酶产生，而试管2没有淀粉酶产生．由此，可以推断GA溶液在无胚的情况下可诱导种子生成α-淀粉酶，继而促进了淀粉的水解．
（3）分析试管2、3和4，三者加入的GA呈梯度分布，且当GA含量越多时，试管中的淀粉越少．由此可推测，GA浓度高对α-淀粉酶的诱导效果好． 
（4）赤霉素合成的部位主要是未成熟的种子、幼根和幼芽．
（5）赤霉素是植物自身合成的，属于植物激素，而人工合成的赤霉素可以称为植物生长调节剂．
故答案为：
（1）半粒种子是否去胚
（2）诱导种子生成α-淀粉酶
（3）GA浓度高对a-淀粉酶的诱导效果好
（4）未成熟
（5）植物生长调节剂

点评 本题结合表格，考查植物激素及植物生长调节剂的应用价值、探究实验，解答本题的关键是掌握实验的原理，分析实验表格，从中提取有效信息，得出正确的实验结论．