题目内容

(1)纯化菌种常用的接种方法是____________和________________。
(2)人类使用酿制葡萄酒的微生物主要是____________。
(3)某同学人工自酿葡萄酒时,在发酵后期向发酵液中通入空气,并将发酵液置于30~35℃环境中,结果发现发酵液中有醋酸菌出现,这类微生物在糖类缺乏时可以使__________转化为乙醛,再转化为__________。
(4)通常情况下,在微生物培养过程中,实验室常用的灭菌方法有__________、_________和____________。
(5)植物芳香油的提取可采用的方法有压榨法、____________和____________。

(1)平板划线法 稀释涂布平板法     (2)酵母菌      (3)乙醇 醋酸
(4)灼烧灭菌 干热灭菌 高压蒸汽灭菌      (5)蒸馏法 萃取法

解析试题分析:(1)纯化菌种常用平板划线法和稀释涂布平板法进行接种。
(2)酿制葡萄酒的微生物是酿酒酵母菌。
(3)醋酸菌在糖类缺乏时直接利用乙醇,可使乙醇转化为乙醛,再转化为醋酸。
(4)在微生物培养过程中,实验室常用的灭菌方法有灼烧灭菌、干热灭菌和高压蒸汽灭菌。
(5)植物芳香油的提取可采用的方法有压榨法、蒸馏法和萃取法,采用哪种方法需依据植物材料的特点来决定。
考点:本题考查微生物的培养及在生产实践中的应用等相关知识和植物芳香油的提取方法,意在考查考生理解所学知识的要点,把握知识间的内在联系,形成知识网络结构的能力。

练习册系列答案
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加拿大科学家通过转基因技术培育出转基因山羊,其乳汁中可产生大量人类丁酰胆碱酯酶,这种酶是对付神经毒气弹的强力解毒药。下图是转基因山羊的培育过程示意图,请据图回答问题(山羊为二倍体):

(1)在上述操作中,目的基因是                 基因,为了使该基因只在乳腺细胞表达,应将该基因与_____________________基因的启动子等调控组件重组在一起,通过__________________法,将该基因导入受精卵中。
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A.致病力强,传染性大B.污染面积大,危害时间长
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(3)CD4是HIV识别T细胞的重要特征物质,该物质最可能的成分是              。
Ⅱ、已知卵巢分泌的雌性激素能促进子宫发育。研究人员为探究垂体能否分泌促性腺激素影响卵巢和子宫的发育,用一批幼鼠做了如下实验:

请回答:
(1)本实验的无关变量有                            (列举两项)
(2)分组时应将健康、生长发育状况和个体大小相近的    幼鼠随机分成4组,每组10只。
(3)表中A处的处理方法                                                。
(4)第3组实验结果产生的原因                                           。

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