题目内容

10.在不损伤高等植物细胞内部结构的情况下,下列哪种物质适于除去细胞壁(  )
A.蛋白酶B.稀盐酸C.脂肪酶D.果胶酶

分析 酶的作用特点之一是具有专一性,一种酶只能催化一种或一类化学反应;细胞壁的主要组成成分是纤维素和果胶.

解答 解:A、蛋白酶只能催化蛋白质水,植物细胞壁的组成成分主要是纤维素和果胶,A错误;
B、盐酸不能除去细胞壁,一定浓度的盐酸会使植物细胞死亡,B错误;
C、脂肪酶只能催化脂肪水解,植物细胞细胞壁的组成成分没有脂肪,C错误;
D、果胶是植物细胞壁的主要组成成分之一,因此可以用果胶酶除去植物细胞的解细胞壁,而不损伤高等植物细胞内部结构,D正确.
故选:D.

点评 本题的知识点是酶的专一性,植物细胞壁的成分,对酶的专一性特点的理解和植物细胞壁的成分的记忆是解题的关键.

练习册系列答案
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18.某同学分别按表进行五组实验.请分析并回答问题:
组别材料实验条件观察内容
A浸泡过的花生种子清水、苏丹Ⅲ染液、50%酒精细胞中着色的小颗粒
B酵母菌培养液有氧与无氧、澄清石灰水澄清石灰水是否变浑浊
C正确操作获得的叶绿体色素深绿色滤液层析液滤纸条上的色素带
D生长状况相同的多组葡萄枝条一系列浓度梯度的2,4-D溶液插条的生根情况
E马蛔虫受精卵永久装片等动物细胞的有丝分裂
(1)上述五组实验中,需要使用显微镜进行观察的是A、E(填实验组别字母).
(2)A组实验中,细胞中着色的小颗粒的颜色和物质分别是橘黄色、脂肪.
(3)B组实验能否达到探究酵母细胞呼吸方式的目的?不能.如果能,请说明理由;如果不能,请修正设计中存在的问题.观察内容改为“澄清石灰水的浑浊程度”
(4)C组实验所得结果发现,滤纸条上每条色素带的颜色偏浅,最可能的原因是画色素滤液细线的次数过少.
(5)某同学进行D组实验时,观察发现,浓度为X与浓度为Y的2,4-D溶液作用的两组插条的生根情况基本相同,已知X<Y,则浓度为Y的2,4-D溶液对插条生根的作用效果是促进(促进/抑制/无影响).
(6)做E组实验时,某同学观察到如图视野图象,图中a~e细胞的分裂顺序是beacd.观察的细胞中,染色体呈紫色,可见,制作该装片时使用的染色剂是龙胆紫.

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