题目内容

有两组同学分别利用酵母菌做了下列实验,请就他们的实验步骤、现象和结果,回答相应问题:
Ⅰ.第一组同学是利用图20所示的实验装置,进行相关问题的研究:

注: a.本实验所用的酵母液是由5%的葡萄糖溶液+10克酵母干粉,搅拌而成。
b. BTB试剂在不同pH的溶液中呈现不同的颜色,当pH<7时为黄色,pH>7时为蓝色。
(1)利用该实验装置研究的问题是         ,酵母菌是本实验恰当的试材,因为             。
(2)观察1、2试管的颜色变化,一段时间后两个试管的实验现象是                         。本实验中选用BTB试剂检测的代谢产物是    ,此外甲、乙试管中还分别有     、      物质生成。
Ⅱ. 第二组同学是利用酵母菌,研究种群增长规律:
(1)本实验制备的5%葡萄糖溶液,须加热、冷却后再使用,原因是              。
(2)取A、B、C三个锥形瓶,各加入等量恒定容积的葡萄糖溶液,每组接种等量酵母菌,将三个锥形瓶放在相同且适宜的条件下培养。
(3)连续五天,每天     取样计数,每次取样时需将锥形瓶轻轻震荡几次,目的是            。
(4)请设计一表格用来记录实验数据:

(1)探究酵母菌的呼吸方式
酵母菌在有氧和无氧的条件下都能生存(是兼性厌氧型)
(2)均变黄,2号试管较1号试管黄色更深     CO2    甲试管产生的酒精(C2H5OH)、乙试管产生的水(H2O)(酒精和水顺序颠倒不得分)
Ⅱ(1)消灭杂菌和防止温度过高酵母不能生存
(3)定期     使培养液中的酵母菌均匀分布,以减少实验中的计数误差。
(4)略

解析试题分析:Ⅰ.(1)酵母菌是一种单细胞真菌,在有氧和无氧的条件下都能生存,属于兼性厌氧菌,因此用来研究细胞呼吸的不同方式。该实验装置中一组酵母菌吹入空气,进行有氧呼吸产生二氧化碳和水;另一组酵母菌用石蜡油密封,进行无氧呼吸产生酒精和二氧化碳,则研究的问题是探究酵母菌的呼吸方式。(2)一段时间后两个试管均变黄,2号试管较1号试管黄色更深,原因是都能产生二氧化碳,使得pH<7,BTB试剂呈现黄色,而且2试管产生的二氧化碳多。此外甲试管产生的酒精(C2H5OH)、乙试管产生的水(H2O)。
Ⅱ.(1)研究酵母菌种群数量变化时,制备的5%葡萄糖溶液须加热消灭杂菌,冷却后再使用,是防止温度过高酵母不能生存。
(3)为了提高实验数据的准确性,设置三组重复组,连续五天,前后自身对照,每天定期取样计数,取样时需将锥形瓶轻轻震荡几次,目的是使培养液中的酵母菌均匀分布,以减少实验中的计数误差。
(4)用一表格用来记录实验数据:

时间(天)
次数
1
2
3
4
5
1
 
 
 
 
 
2
 
 
 
 
 
3
 
 
 
 
 
平均
 
 
 
练习册系列答案
相关题目

植物生命活动调节的基本形式是激素调节,请据图回答有关植物激素的问题。

(1)农业生产中,用一定浓度的生长素类似物作为除草剂,可以除去单子叶农作物田间的双子叶杂草。甲图中,可表示单子叶植物受不同浓度生长素类似物影响的是曲线      ,可选用图中     点所对应浓度的生长素类似物作为除草剂。
(2)研究人员用一定浓度的CaCl2和赤霉素对某植物种子胚轴生长的影响进行了相关实验,结果如乙图所示。由图可知,一定浓度的CaCl2对胚轴的生长具有     作用。根据赤霉素的生理作用推测,实验中加入赤霉素溶液的时间应在图中的   点。
(3)将大小相近的同种植物分为①②③三组,分别进行不同的处理,实验结果如丙图所示。根据①③组结果可得出的结论是         ;继而将②组结果与①③进行比较,可得出的结论是        。
(4)科研人员利用某些植物,研究植物生长的不同阶段体内各种植物激素的作用,列举部分结果如下:

生长阶段
生长素
赤霉素
细胞分裂素
脱落酸
乙烯
种子发芽
 
+
+
—
+
花芽形成
+
+
+
+
+
果实生长
+
+
+
 
+
器官脱落
—
—
—
+
+
衰老
—
—
—
+
+
  (注:“+”表示促进;“—”表示抑制)
由表可以看出, 植物生长的不同阶段都是受      。而从本质上看,植物生命活动的调节受       程序性表达的调控。

阅读有关生物膜结构探索历程的资料,回答相关问题:
资料1:1985年Overton在研究各种未受精卵细胞的透性时,发现脂溶性物质容易透过细胞膜,不溶于脂质的物质透过细胞膜十分困难。
资料2:20世纪初,科学家们第一次将细胞膜从某种细胞中分离出来,化学分析表明,它们的主要成分是磷脂和蛋白质。
资料3:1925年科学家用丙酮从某种细胞中提取脂质,在空气—水界面上铺展成单分子层,测得单分子层的面积恰为细胞表面积的2倍。
资料4:19世纪30年代初,科学家通过实验发现细胞膜不可能是单纯磷脂分子构成,再通过实验进一步发现可能还有蛋白质,于是提出在磷脂双分子层内外两侧都有蛋白质分子覆盖的假说。
资料5:1959年,罗伯特森在电镜下看到细胞膜清晰的“暗—亮—暗”的三层结构。按照“三明治”模型,科学家经过计算认为生物膜至少厚约15~20 nm。但电镜照片中,实际测得细胞膜的厚度为7~10 nm。
资料6:1970年,科学家用荧光标记的小鼠细胞和人细胞等做了一系列相关融合实验。
(1)仅通过对资料1的分析,你能对膜结构提出什么样的假说?____________________。
(2)资料2、3中要获得纯净的细胞膜,最好选择哺乳动物的哪一类细胞?____________________。试简述理由:____________________。
(3)从资料3的实验结果可以得出什么结论?____________________。
(4)资料4、5中,通过比较分析生物膜的计算厚度和实测厚度,科学家对膜结构模型提出了什么样的假说?____________________。
(5)资料6中,科学家最早是用红色荧光染料标记人细胞的膜蛋白,用绿色荧光染料标记小鼠细胞的膜蛋白,进行融合实验。刚融合时,融合细胞一半发绿色荧光,另一半发红色荧光。在37 ℃下经过40 min,两种颜色的荧光均匀分布,这一实验现象表明___________________。
(6)1972年,桑格和尼克森综合以上实验,并在新的观察和实验证据基础上,提出了大多数人所接受的_ ___________________模型。

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