题目内容

6.下列有关细菌培养的叙述,正确的是(  )
A.在琼脂固体培养基上长出的单个菌落含有多种细菌
B.在培养基中加入青霉素可抑制真菌而促进细菌生长
C.向液体培养基中通入氧气能促进破伤风杆菌的生长
D.同一种物质可能既作碳源又作氮源

分析 (1)选择培养基:培养基中加入某种化学物质,以抑制不需要的微生物的生长,促进所需要的微生物的生长,培养、分离出特定微生物(如培养酵母菌和霉菌,可在培养基中加入青霉素;培养金黄色葡萄球菌,可在培养基中加入高浓度食盐)
(2)培养基的用途:
①固体培养基:观察菌落和分离提纯微生物;
②液体:工业大规模培养(微生物工程);
③半固体:观察微生物的运动.

解答 解:A、菌落是指单个或少数细菌在固体培养基上大量繁殖时,形成的一个肉眼可见的、具有一定形态结构的子细胞群体,所以单个菌落中通常只有一种细菌,A错误;
B、青霉素能够干扰细菌细胞壁的合成,所以青霉素培养基抑制细菌生长而促进真菌生长,B错误;
C、破伤风杆菌的代谢类型属于异养厌氧型,向其培养基中通入氧气会抑制其生长,C错误;
D、同一种物质可能既作碳源又作氮源,如牛肉膏,D正确.
故选:D.

点评 本题的知识点是培养基的种类和用途,主要考查学生对基础知识的记忆、解所学知识的要点和解决问题的能力,要求学生把握知识间的内在联系.

练习册系列答案
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17.进食可刺激胃腺细胞分泌胃液,胃液中含有胃酸及胃蛋白酶,有利于消化.
(1)胃酸可以杀灭进入胃内的细菌,这属于机体的非特异性免疫;胃蛋白酶仅对食物中的蛋白质成分有消化作用,这体现了酶的专一性.
(2)哺乳动物进食时,食物尚未进入胃内就可引起胃液分泌,称为头期胃液分泌.该过程受神经调节和神经-体液调节的共同调控,如图所示.
①胃泌素通过体液运输到达胃腺细胞,促进胃液分泌.若胃酸分泌过多,又可抑制胃泌素的分泌,这种调节方式叫做反馈调节.
②促进胃腺细胞分泌胃液的信号物质除胃泌素外还有神经递质.
(3)为探究两种调节机制对头期胃液分泌的影响,有人用同一只狗连续进行了以下实验:
步骤实验操作4小时胃液分泌量
1假饲+++++++++
2切除了胃窦,再假饲+
3假饲,并注射一定量的胃泌素
(控制胃泌素的注射剂量,胃液分泌量与步骤1相当)
+++++++++
4只注射与步骤3相同剂量的胃泌素,但不假饲++++
(假饲是让狗吃肉,但吞下的肉从食道上的人工瘘口掉出,不进入胃;“+”数量表示胃液分泌量多少)
①步骤2中胃液的分泌是神经调节的结果.
②步骤3的目的是排除体液调节的干扰.
③步骤4是为了确定在体液调节作用下的胃液分泌量.
④重复上述实验均得到相同结果,表明在头期胃液分泌的两种调节机制中,神经-体液的作用效应更大;二者共同作用效应大于(大于/小于/等于)各自单独作用效应之和.

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