题目内容

1．海湾战争和科索沃战争中多国部队使用贫铀弹，使该地区居民白血病发病几率明显增高，引起白血病发病率升高的原因主要是（　　）
A．辐射致癌B．化学致癌C．病毒致癌D．食物致癌

分析 白血病是一类造血干细胞恶性克隆性疾病．克隆性白血病细胞因为增殖失控、分化障碍、凋亡受阻等机制在骨髓和其他造血组织中大量增殖累积，并浸润其他组织和器官，同时正常造血受抑制．
诱发基因突变的因素可分为三类：物理因素、化学因素和生物因素．例如，紫外线、X射线及其他辐射能损伤细胞内的DNA；亚硝酸、碱基类似物等能改变核酸的碱基；某些病毒的遗传物质能影响宿主细胞的DNA等．

解答 解：海湾战争和科索沃战争中多国部队使用贫铀弹，使该地区居民白血病发病几率明显增高，引起白血病发病率升高的原因主要是辐射致癌．
故选：A．

点评 本题以白血病为题材，考查了细胞癌变的有关知识，意在考查考生的识记能力和理解所学知识要点，把握知识间内在联系，形成知识网络结构的能力；能运用所学知识，准确判断问题的能力，属于考纲识记和理解层次的考查．

练习册系列答案
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12．植物在进行光合作用时，会受到某些因素的影响，如图是光合作用过程的曲线图，由该图的叙述正确的是（　　）
A．光照强度c点时，图中曲线Ⅰ并不一定是光合作用最强的曲线
B．由曲线Ⅰ和Ⅲ相比可知影响光合作用的主要因素是CO2浓度
C．光合作用只受图中的因素影响，色素的含量等其他因素不会影响光合作用
D．由图可知影响光合作用的因素只有温度和CO2浓度
13．细菌在15N培养基中繁殖数代后，使细菌DNA的两条链都含有15N，然后再移入14N培养基中培养，抽取不同子代细胞的DNA分子经高速离心分离后，图①～⑤为可能的结果．根据结果判断下列叙述错误的是（　　）
A．亲代的DNA分子离心结果应为⑤
B．第二次分裂的子代DNA分子离心结果应为①
C．第三次分裂的子代DNA分子离心结果应为③
D．第一次分裂的子代DNA分子离心结果应为④
10．（1）由于我国人民长期以来用曲酿酒，在中国人的传统观念中，醇酒时必须加入酒曲，再加上技术传播上的妨碍，有些地区还不懂葡萄自然发酵醇酒的原理，于是在一些记载葡萄酒酿造技术的史料中，可以看到一些画蛇添足、令人捧腹的做法．其实，在葡萄酒的自然发酵过程中起主要作用的是附着在葡萄皮上的野生型酵母菌．
（2）酵母菌的代谢类型是异养兼性厌氧型，其在有氧条件下可以大量繁殖，而在无氧条件下可以无氧呼吸产生酒精．在酿酒中，必须要定时拧松瓶盖，原因是发酵过程酵母菌呼吸作用产生大量的二氧化碳，需及时排出，否则会引起发酵罐爆炸．
（3）果酒酿成后，可以在果酒中加入醋酸菌来酿造果醋．请写出在此过程中相关的反应式C2H5OH+O2$\stackrel{酶}{→}$CH3COOH+H2O．
17．请分析回答下列有关生物技术实践的问题：
（1）制作牛肉膏蛋白胨固体培养基时，倒平板操作的步骤是：将灭过菌的培养皿放在火焰旁的桌面上，右手拿装有培养基的锥形瓶，左手拔出棉塞；右手拿锥形瓶，将瓶口迅速通过火焰；用左手的拇指和食指将培养皿打开一条稍大于瓶口的缝隙，右手将锥形瓶中的培养基倒入培养皿，左手立即盖上培养皿的皿盖；等待平板冷却凝固后，将平板倒过来放置，使皿盖在下、皿底在上．
（2）称量时，牛肉膏由于比较黏稠，可以用玻璃棒挑取，放在称量纸上称量．牛肉膏和蛋白胨由于易吸潮，称量时动作要迅速，称后要及时盖上瓶盖．
（3）各种培养基一般都含有水、碳源、氮源和无机盐，此外，还要满足微生物生长对PH、特殊营养物质以及氧气的要求．
（4）纤维素能被土壤中某些微生物分解利用，这是因为它们能够产生纤维素酶，这种酶是一种复合酶酶，一般认为它至少包括三种组分，纤维素分解菌的筛选一般用刚果红染色法，这种方法能够通过颜色反应直接对微生物进行筛选．
（5）植物的组织培养除需营养和激素外，pH、温度、光照等外界条件也很重要．
（6）无菌技术主要通过消毒和灭菌来避免杂菌的污染．常用的灭菌方法有灼烧灭菌、干热灭菌和高压蒸汽灭菌
（7）进行菊花组织培养的基本实验操作步骤是：制备MS固体培养基、外植体消毒、接种、培养、移栽、栽培．花药离体培养时，选择单核期的花粉能提高诱导成功率，确定花粉发育时期最常用的染色方法是醋酸洋红法．花药经脱分化产生胚状体还是愈伤组织主要取决于培养基中激素的种类及其浓度配比．

制备培养基方法：将蛋白胨、NaCl和牛肉膏放入烧杯内，加200mL蒸馏水，用玻璃棒搅匀后，在酒精灯上加热。当蛋白胨、牛肉膏融化后，加入琼脂，用微火继续加热至琼脂溶化，补充水至200mL。用0．1mol/L的NaOH或0．1mol/L的HCl将pH调至7．0～7．2，分别对培养基和培养皿进行高压蒸汽灭菌。当培养基的温度下降到50℃时，将其分装在5套培养皿中，当培养基冷却至室温，按下表分别进行处理。将处理完毕的培养基置于35℃的温度下培养2～3天，观察每个培养基中的细菌生长情况。请回答下列问题：

第1套

开盖，在空气中暴露10s

第2套

用手指接触培养基约10s

第3套

用硬币接触培养基约10s

第4套

用滤纸擦一下课桌，再接触培养基约10s

第5套

对照（不打开盖）

（1）该培养基中，蛋白胨提供的主要营养是_______ ______，此外，培养基中还必须含有的营养物质有水、无机盐和_______ _____。该培养基因其中加入了琼脂而被称为_______ ，另外因含有牛肉膏、蛋白胨等成分而被称为_______ ______。

（2）除上述灭菌方法外，还可用_______ 和_______ _____方法灭菌，其中后者主要适用于金属工具。以上方法能够杀死物体内外的______ ______，与之相比，消毒是指使用_________方法杀死物体内外的___________。

（3）在实验操作中，“当培养基的温度下降到50℃时，将其分装在5套培养皿中”的过程称为_______ ，“当培养基冷却至室温”后应该____________。试验中将高压蒸汽灭菌后培养基的温度下降到50℃是防止_________________________．
12．鸡的性别决定方式为ZW型，含ZZ性染色体的为雌性个体；含ZW性染色体的雌性个体．请回答下列问题：
（1）芦花鸡羽毛有黑白相间的横斑条纹，这是由位于Z染色体上的B基因决定的，当它的等位基因b纯合时，鸡表现为非芦花．某养鸡场设计了一个方案，想根据羽毛的特征把早期雏鸡的雌性和雄性区分开，从而达到多养母鸡、多产蛋的目的．即：选择表现型为非芦花的公鸡与表现型为芦花的母鸡交配，则在F1中，公鸡的表现型都是芦花鸡，他们的基因型都是ZBZb．
（2）某下过蛋的母鸡变成了公鸡，长出了公鸡样的羽毛，并发出公鸡样的啼声，该现象被称为“性反转”现象．研究发现，该性反转的鸡遗传物质并未发生改变，这说明生物的性别也和其他性状类似，是受遗传物质（基因）和
环境共同影响的结果．若用这只公鸡与正常母鸡交配，则后代中公鸡与母鸡的比例为1：2．
8．两只杂合白羊为亲本，接连生下了3只小羊是白羊，羊的毛色白色对黑色为显性，若他们再生第4只小羊，其毛色（　　）
A．是白色的可能性大B．一定是白色的
C．一定是黑色的D．是黑色的可能性大
9．酵母菌与人们的日常生活密切相关，也是现代生物技术研究常用的模式生物，生物兴趣小组对此进行了下列研究．请你根据他们的研究内容回答问题：
A．酵母细胞的固定化
（1）在制备固定化酵母细胞过程中，溶化好的海藻酸钠溶液要冷却至室温，才能加入已活化的酵母菌，原因是防止高温杀死酵母菌．
（2）如果在CaCl2溶液中形成的凝胶珠颜色过浅，说明固定化酵母细胞数目较少．
（3）本实验所用的固定化细胞方法是包埋法，固定化酶常用则不宜用此方法，原因是酶分子很小，容易从包埋材料中漏出．
（4）利用固定化酵母细胞进行酒精发酵，与直接接种酵母菌相比较有哪些优点？（说出两点）能多次重复利用、降低生产成本．
B．利用酵母菌制作果酒
（1）在葡萄酒的自然发酵过程中，酵母菌的来源是附着在葡萄皮上的野生型酵母菌，繁殖方法是出芽生殖．
（2）酵母菌异化作用的类型是兼性厌氧型；利用酵母菌制作果酒的原理可用反应式：C6H12O6→2C2H5OH+2CO2+能量表示．
（3）果汁发酵后是否有酒精产生，可用重铬酸钾来检验．在酸性条件下，该试剂与酒精反应呈现灰绿色．
（4）若果汁中已含有醋酸菌，在果酒发酵旺盛时，醋酸菌不能（能、不能）将果汁中的糖发酵为醋酸，原因因为果酒发酵时的缺氧环境能抑制醋酸菌生长，且醋酸菌发酵条件是氧气充足．
（5）有一罐用葡萄糖液培养的酵母菌，由于混入氧气，酵母菌就有了两种呼吸类型．假使全部酵母菌都在分解葡萄糖，且两种呼吸消耗葡萄糖的速度相等．当罐内产生的CO2与酒精的mol数之比为2：1时，有C酵母菌在进行有氧呼吸
A.$\frac{1}{2}$         B.$\frac{1}{3}$        C.$\frac{1}{4}$            D.$\frac{1}{5}$．

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