Question

分析下面的资料并回答问题．
如图式中R、R′、R″、R″′可能是相同或不相同的原子团或碳链．A、B、C、D分别表示不同的化学键．

（1）依据资料1，该化合物是由

 

个氨基酸失去

 

个水分子而形成的，这样的反应叫做

 

．
（2）该化合物叫

 

肽，各个氨基酸之间以

 

连接．

Answer 1

考点：蛋白质的合成——氨基酸脱水缩合

专题：

分析：分析题图：图示是某化合物的结构式，该化合物含有3个肽键（-CO-NH-），是由4个氨基酸脱水缩合形成的，称为四肽．据此答题．

解答： 解：（1）该化合物是由4个氨基酸失去3个水分子而形成的，这样的反应叫做脱水缩合反应．
（2）该化合物是由4个氨基酸脱水缩合形成的，称为四肽．各个氨基酸之间以肽键连接．
故答案为：
（1）4     3     脱水缩合反应    
（2）四肽（或多肽）     肽键

点评：本题结合化合物图解，考查蛋白质的合成--氨基酸脱水缩合，要求考生识记氨基酸脱水缩合的过程，掌握该过程中的相关计算，能结合图中信息，运用其延伸规律进行答题，属于考纲理解和应用层次的考查．