Question

【题目】实验探究：植物体没有专门的脂肪组织，但在花生、大豆等植物的种子中富含脂肪。那么，植物体除种子外，其他部位是否也含有脂肪？

（1）提出问题：除植物种子外，植物的其他部分，如根尖细胞中是否也含有脂肪？

（2）作出假设：_________________________________________________________________

（3）实验原理：

①脂肪可以被苏丹Ⅲ染液染成_______________。

②苏丹Ⅲ可溶于质量分数为50%的酒精溶液。

（4）实验材料：新鲜洋葱根尖，苏丹Ⅲ染液、质量分数为10%盐酸溶液，质量分数为50%的酒精溶液，蒸馏水，载玻片，盖玻片，______________，毛笔，刀片，培养皿，镊子，滴管。

（5）主要实验步骤：

①取一培养皿，向其中加入适量的质量分数为10%盐酸溶液，再将洋葱根尖浸泡于其中，5min后取出，并用清水漂洗。

②以经处理的洋葱根尖为材料，制作洋葱根尖临时装片，再在装片的盖玻片上再加一块载玻片，用手指轻压，使根组织细胞分散。

③揭去盖玻片，在洋葱根尖上滴加2～3滴_____________，染色3min。

④再滴加________________________________，以洗___________________________。

⑤用吸水纸吸去根尖周围的酒精，滴一滴蒸馏水，盖上盖玻片，制成临时装片。

⑥显微镜观察：在低倍镜下__________，并移到_______，换高倍镜观察，并调节_______使物像清晰。

（6）最可能的结果：_______________________________________________________。

（7）由上述结果可得出的结论是：__________________________________________。

Answer 1

【答案】 根尖细胞中是含有脂肪 橘黄色 显微镜 苏丹Ⅲ染液 再滴加1-2滴质量分数为50%的酒精溶液 洗去浮色 找到比较清晰的根尖组织 视野中央 细准焦螺旋 洋葱根尖细胞中出现橘黄色 根尖细胞中是含有脂肪

【解析】试题分析：由于实验要探究根尖细胞中是否也含有脂肪，故做出假设：根尖细胞中含有脂肪或者根尖细胞中不含有脂肪；由于要观察脂肪微粒，故要用到显微镜；实验步骤为制片、染色、漂洗、低倍镜观察、高倍镜观察，最后根据观察结果得出相应的结论。

（2）根据以上分析已知，实验的假设是：根尖细胞中含有脂肪（或者根尖细胞中不含有脂肪）。

（3）实验的两个原理：①脂肪可以被苏丹Ⅲ染液染成橘黄色；②苏丹Ⅲ可溶于质量分数为50%的酒精溶液。

（4）实验要观察脂肪微粒，所以需要借助于显微镜观察。

（5）③脂肪可以被苏丹Ⅲ染液染成橘黄色，故可用苏丹Ⅲ染液进行染色；

④染色完毕后用50%酒精洗去浮色；

⑥观察时先用低倍镜找到物象即根尖组织细胞，并把要观察的细胞移至视野中央，然后换用高倍镜，调节细准焦螺旋至物象清晰。

（6）由于根尖细胞含有脂肪，故最可能的结果洋葱根尖细胞中出现橘黄色。

（7）若洋葱根尖细胞中出现橘黄色，则说明根尖细胞中含有脂肪。