题目内容
柑橘、柠檬芳香油的制备通常使用压榨法而不是水蒸馏法,是因为
[ ]
A.
水中蒸馏会导致原料焦糊
B.
柑橘、柠檬芳香油易溶于水
C.
会使芳香油的有效成分水解
D.
A和C
答案:D
练习册系列答案
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题目内容
柑橘、柠檬芳香油的制备通常使用压榨法而不是水蒸馏法,是因为
水中蒸馏会导致原料焦糊
柑橘、柠檬芳香油易溶于水
会使芳香油的有效成分水解
A和C