Question

柑橘、柠檬芳香油的制备通常不是水蒸馏法，是因为：

  A．水中蒸馏会导致原料焦糊            B．柑橘、柠檬芳香油易溶于水

      C．会使芳香油的有效成分水解          D．所需实验装置复杂

Answer 1

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解析:

柑橘、柠檬芳香油的制备通常不是水蒸馏法因为其原料易焦糊、有效成分易分解。