题目内容
9．如表是植物不同器官的呼吸速率[单位鲜重在单位时间内耗氧量/μL•（g•h）-1]．| 植物器官 | 呼吸速率（O2） | 植物器官 | 呼吸速率（O2） | |||
| 胡萝卜 | 根 | 25 | 大麦 | 种子（浸泡15h） | 胚 | 715 |
| 叶 | 440 | 胚乳 | 76 | |||
| 苹果 | 果肉 | 30 | 叶 | 266 | ||
| 果皮 | 95 | 根 | 960-1480 | |||
| A． | 同一植物的不同器官或组织，呼吸速率有明显差异 | |
| B． | 种子内胚的呼吸速率比胚乳高，表明胚的能量代谢较旺盛 | |
| C． | 测定大麦种子呼吸速率前先浸泡，是为了提高种子内自由水含量 | |
| D． | 不同植物的同类器官呼吸速率不同，与其结构有关而与其功能无关 |
分析 从表格中的数据可以看出：不同植物的呼吸速率不同，同一植物的不同组织或器官呼吸速率也不同．表格中胚的呼吸速率远远大于胚乳的呼吸速率．NaHCO3能够提供CO2，NaOH能够吸收CO2．
解答 解：A、胡萝卜的根和叶的呼吸速率不同，苹果的果肉和果皮的呼吸速率不相等，得出同一植物的不同器官或组织，呼吸速率有明显差异，A正确；
B、种子细胞呼吸作用是产生ATP的唯一途径，所以，由胚与胚乳的呼吸速率数据可知：胚的能量代谢较旺盛，B正确；
C、呼吸作用需要水的参与，而且生化反应也必须在水溶液中进行，所以测定大麦种子呼吸速率前先浸泡，是为了提高种子的含水量，C正确；
D、呼吸速率的大小可反映某生物体代谢活动的强弱，不同植物的同类器官的呼吸速率不同，与其结构有关而也与功能有关，比如种子胚和胚乳就不一样，并且呼吸作用是由一系列酶催化的化学反应，所以温度对呼吸作用有很大影响，还有水分、氧气、二氧化碳等也是影响呼吸速率的条件，D错误．
故选：D．
点评 本题考查了呼吸作用的有关探究实验，实验的把握住单一变量原则和对照性原则，导致不同的结果的原因就是那个变量，本题的变量是不同植物器官．
练习册系列答案
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18．
如图表示某植物在不同温度下的光合速率和呼吸速率．对右图的分析中，正确的是（ ）
如图表示某植物在不同温度下的光合速率和呼吸速率．对右图的分析中，正确的是（ ）| A． | 25℃时光合速率最大 | B． | 35℃时呼吸速率最大 | ||
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