题目内容
12．下列有关加酶洗衣粉及其洗涤效果的叙述，错误的是（ ）| A． | 加酶洗衣粉中的酶是固定化酶 | |
| B． | 使用加酶洗衣粉时，浸泡时间不足会影响洗涤效果 | |
| C． | 使用添加纤维素酶的洗衣粉可使衣物蓬松柔软，棉织制品也可使用 | |
| D． | 添加蛋白酶的洗衣粉能将衣服污渍中的蛋白质水解成溶于水的小分子物质 |
分析 加酶洗衣粉中添加了多种酶制剂，如碱性蛋白酶制剂和碱性脂肪酶制剂等．这些酶制剂不仅可以有效地清除衣物上的污渍，而且对人体没有毒害作用，并且这些酶制剂及其分解产物能够被微生物分解，不会污染环境．
解答 解：A、洗衣粉中的酶没有用包埋法、化学结合法和物理吸附法这些步骤，是完全游离状态的，不是固定化酶，另外加酶洗衣粉中的酶是用特殊的化学物质包裹的，利用了基因工程技术，A错误；
B、酶促反应需要一定的时间，使用加酶洗衣粉时，浸泡时间不足会影响洗涤效果，B正确；
C、加酶洗衣粉中纤维素酶的作用主要是使纤维素的结构变得蓬松，从而使得渗入纤维深处的尘土和污垢能够与洗衣粉接触，最终达到更好的去污效果，C正确；
D、加酶洗衣粉能将衣服上的蛋白质、脂肪等水解成溶于水的小分子物质，D正确．
故选：A．
点评 本题考查了加酶洗衣粉的相关知识，要求考生能够识记加酶洗衣粉中酶制剂的制备方法；明确温度、PH等影响酶活性；能够区分比较加酶洗衣粉和普通洗衣粉等，难度适中．
练习册系列答案
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2．下列生物学实验操作，能够顺利达到实验目的是（ ）
| A． | 将果泥和果胶酶分装在不同试管中恒温处理后再混合，以探究果胶酶的最适温度 | |
| B． | 洗涤红细胞时，需要加入五倍体积的蒸馏水 | |
| C． | 土壤浸出液接种于牛肉膏蛋白胨培养基上以筛选出能分解尿素的细菌 | |
| D． | 根据SDS-凝胶电泳的结果可判断蛋白质的分子量大小 |
3．下列关于细胞膜功能的叙述中，错误的是（ ）
| A． | 膜的出现使细胞成为相对独立的系统 | |
| B． | 抗体、激素等物质在细胞内合成后，通过细胞膜分泌到细胞外 | |
| C． | 细胞间的信息交流大多与细胞膜的结构和功能有关 | |
| D． | 由于细胞膜的控制作用，使环境中一切对细胞有利的物质都可大量进入 |
20．下列关于生物体内水和无机盐的叙述错误的是（ ）
| A． | 细胞代谢过程中，叶绿体、核糖体和中心体中都有水生成 | |
| B． | 水既是细胞内的良好溶剂，又是生物体内物质运输的主要介质 | |
| C． | 无机盐离子对维持血浆的正常浓度和酸碱平衡等有重要作用 | |
| D． | 氨基酸形成多肽时，生成的H2O中的氢来自氨基和羧基 |
7．下列有关激素调节特点的叙述，错误的是（ ）
| A． | 激素与靶细胞上的受体结合并起作用后就被灭活 | |
| B． | 内分泌腺产生的激素通过体液只运送至靶细胞 | |
| C． | 正常人体内，激素的分泌通过反馈调节维持含量的动态平衡 | |
| D． | 激素既不组成细胞的结构，也不起催化作用 |
17．下列有关“培养液中酵母菌种群数量的变化”实验操作的叙述，正确的是（ ）
| A． | 培养过程中，每天应定时取样计数 | |
| B． | 将培养液振荡摇匀后，用吸管从锥形瓶中吸取一定量的培养液 | |
| C． | 在血细胞计数板中央滴一滴培养液，盖上盖玻片，并用滤纸吸去边缘多余培养液 | |
| D． | 将适量干酵母放入装有一定浓度葡萄糖溶液的锥形瓶中，在适宜条件下培养 |
2．下列有关群落水平上研究问题的说法，错误的是（ ）
| A． | 群落的物种组成是区别不同群落的重要特征 | |
| B． | 寄生是指两种或两种以上生物相互争夺资源和空间等构成的种间关系 | |
| C． | 森林植物的分层与对光的利用有关 | |
| D． | 不同地段分布着不同的种群，同一地段上种群密度也有差别 |