题目内容

12．在“观察植物细胞的质壁分离和复原实验”中，对紫色洋葱鳞片叶外表皮临时装片进行了三次连续观察（如图所示）． 请回答：

（1）图中三次观察的目的依次是①②③（用数字序号表示）．
 ①观察紫色洋葱鳞片叶外表皮细胞起始的状态；②观察质壁分离现象；③观察质壁分离复原现象
（2）视野中能被观察到的细胞器是液泡，能否观察到染色体？不能．
（3）以下A、B、C、D四图所示实验中，其实验原理与“观察植物细胞的质壁分离和复原实验”的原理差异最大的是B．

（4）以下是一个测定某植物细胞液浓度的实验：
实验步骤：
第一步：在每组试管中注入等量不同浓度的蔗糖溶液；
第二步：在每组的a试管中加入等量叶圆片和少量亚甲基蓝晶粒（对溶液浓度影响可忽略不计），并定时摇晃；
第三步：从每组a中吸取1小滴蓝色液体，小心放入对应b试管的溶液中部，观察蓝色液滴沉浮情况并记录．
实验示意图如下：

说明：若a管溶液浓度上升，蓝色液滴将在b管的无色溶液中下沉；反之蓝色液滴将上浮；若a管溶液浓度不变，蓝色液滴将均匀扩散．
实验结果如下表：
组别a1、b1a2、b2a3、b3a4、b4a5、b5a6、b6
蔗糖溶液浓度0.0125M0.025M0.05M0.1M0.2M0.4M
液滴沉浮情况下沉微下沉均匀扩散微上浮上浮明显上浮
①本实验的原理是：植物细胞液与外界溶液存在浓度差时会发生渗透吸水或失水现象，引起外界溶液浓度的改变，这种变化可通过蓝色液滴的浮沉反映出来．
②本实验不同组别间的自变量是蔗糖溶液的浓度．
③若在某组a试管中的植物细胞发生了质壁分离现象，则在第三步操作中，将发现蓝色液滴上浮．
④在操作正确情况下，若发现在所有的组别中蓝色液滴都上浮，则实验应该设置低于（填“高于”或“低于”）最低溶液浓度的系列蔗糖溶液组别重新进行实验．

分析 分析图1，第一次观察为紫色洋葱鳞片叶外表皮细胞在蒸馏水中的正常状态，第二次观察为紫色洋葱鳞片叶外表皮细胞在蔗糖溶液中的质壁分离状态，第三次观察为紫色洋葱鳞片叶外表皮细胞在蒸馏水中的质壁分离复原状态．
分析图2和表格，本实验的原理：当植物细胞液浓度与外界溶液溶度存在浓度差时，细胞会发生渗透吸水或失水现象，从而引起外界溶液浓度的改变．若a管溶液浓度上升，蓝色液滴将在b管的无色溶液中下沉；反之蓝色液滴将上浮；若a管溶液浓度不变，蓝色液滴将均匀扩散．据此答题．

解答 解：（1）解：第一次观察为紫色洋葱鳞片叶外表皮细胞在蒸馏水中的正常状态，第二次观察为紫色洋葱鳞片叶外表皮细胞在蔗糖溶液中的质壁分离状态，第三次观察为紫色洋葱鳞片叶外表皮细胞在蒸馏水中的质壁分离复原状态．①②③正确．
（2）观察时容易看到大液泡，不能看到染色体，因为洋葱鳞片叶外表皮细胞是成熟的植物细胞，不进行分裂，看不到染色体．
（3）解：“观察植物细胞的质壁分离和复原实验”的原理是渗透作用．
A、是植物细胞的渗透失水，原理是渗透作用，A正确；
B、是探究酵母菌细胞的呼吸方式，B错误；
C、是渗透装置，小试管内含有蔗糖溶液，烧杯中含有清水，由于渗透作用，小试管的液面会升高，C正确；
D、是动物细胞的渗透吸水和失水，D正确．
故选：B．
（4）①本实验的原理是：植物细胞液与外界溶液存在浓度差时会发生渗透吸水或失水现象，引起外界溶液浓度的改变，这种变化可通过蓝色液滴的浮沉反映出来．
②本实验不同组别间的自变量是蔗糖溶液的浓度．
③若在某组a试管中的植物细胞发生了质壁分离现象，a管溶液浓度下降，蓝色液滴将在b管的无色溶液中上浮．
④在操作正确情况下，若发现在所有的组别中蓝色液滴都上浮，说明蔗糖溶液浓度偏高，则需要重新设置一系列低于原实验溶液浓度的系列梯度溶液进行实验．
故答案为：
（1）①②③
（2）液泡      不能      
（3）B
（4）①浓度差②蔗糖溶液的浓度 ③上浮④低于

点评 本题结合实验过程，考查植物细胞质壁分离及复原及相关的探究实验，要求考生认真分析实验操作，能准确判断各实验的目的，理解该实验的原理，能根据实验现象得出正确的实验结论，属于考纲理解和应用层次的考查．

练习册系列答案
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