题目内容
科学家对细胞膜研究发现，细胞膜上有水通道和离子通道，在水分的吸收和电信号传递中起着关键性作用，这对人类探索肾脏、心脏、肌肉和神经系统等方面的诸多疾病具有极其重要的意义．据此，请分析回答下列问题：
（1）用胰蛋白酶处理水通道和离子通道后的水解产物用双缩脲试剂检测，结果呈紫色，说明该水解产物是 ．
（2）某气味分子与鼻黏膜化学感受器中的受体结合，相关离子通道可引起钠离子 ，从而产生兴奋，当兴奋传递至神经细胞轴突的末端时，该部位会向细胞间释放 ，使兴奋传递给下一个神经元，最终在 形成嗅觉和味觉．
（3）最新研究发现，如果去掉细胞膜上的某种蛋白质，把该细胞置于7%的NaCl溶液中，细胞形态没有明显变化；在人体内，抗利尿激素通过调节肾小管、集合管壁细胞膜上该种蛋白质来维持体内某物质的平衡．由此说明该蛋白质参与运输的物质是 ．
（4）有人在研究物质出入细胞的速率和各种条件的关系，如果是K+出入红细胞，请在以下坐标中绘制出K+出入细胞的速率随温度和O2浓度的变化趋势．
（5）据下面提供的实验材料、方法和原理，完成探究细胞对水的吸收是否需要通道蛋白的实验．
实验材料：人体成熟红细胞、蛋白酶溶液、生理盐水、蒸馏水、显微镜等．
实验原理：正常的红细胞有较稳定的形态和体积，因此，红细胞何种的大小可反映细胞的生理状态．
实验步骤：
①选取人体成熟红细胞，用 稀释，均分两组，分别置于A、B两试管中；
②A加入一定量的活性蛋白酶溶液，B试管加入等量的高温下失活的蛋白酶溶液；
③一定时间后，分别取A、B两试管中的红细胞样液制成1、2号临时装片；
④分别在1、2号临时装片的盖玻片一侧加 ，另一侧用吸水纸吸引，一段时间后，显微镜观察、记录．实验的具体观察指标是 ．
实验现象和结论：
若 ，说明红细胞对水的吸收需要通道蛋白；
若 ，说明红细胞对水的吸收不需要通道蛋白．
（1）用胰蛋白酶处理水通道和离子通道后的水解产物用双缩脲试剂检测，结果呈紫色，说明该水解产物是
（2）某气味分子与鼻黏膜化学感受器中的受体结合，相关离子通道可引起钠离子
（3）最新研究发现，如果去掉细胞膜上的某种蛋白质，把该细胞置于7%的NaCl溶液中，细胞形态没有明显变化；在人体内，抗利尿激素通过调节肾小管、集合管壁细胞膜上该种蛋白质来维持体内某物质的平衡．由此说明该蛋白质参与运输的物质是
（4）有人在研究物质出入细胞的速率和各种条件的关系，如果是K+出入红细胞，请在以下坐标中绘制出K+出入细胞的速率随温度和O2浓度的变化趋势．
（5）据下面提供的实验材料、方法和原理，完成探究细胞对水的吸收是否需要通道蛋白的实验．
实验材料：人体成熟红细胞、蛋白酶溶液、生理盐水、蒸馏水、显微镜等．
实验原理：正常的红细胞有较稳定的形态和体积，因此，红细胞何种的大小可反映细胞的生理状态．
实验步骤：
①选取人体成熟红细胞，用
②A加入一定量的活性蛋白酶溶液，B试管加入等量的高温下失活的蛋白酶溶液；
③一定时间后，分别取A、B两试管中的红细胞样液制成1、2号临时装片；
④分别在1、2号临时装片的盖玻片一侧加
实验现象和结论：
若
若
考点：物质跨膜运输的方式及其异同,人体神经调节的结构基础和调节过程
专题：
分析：1、双缩脲试剂检测的是蛋白质中的肽键，肽键在碱性条件下与铜离子结合形成络合物，显现紫色．
2、形成嗅觉和味觉的神经中枢是大脑皮层．
3、人成熟的红细胞没有线粒体只能进行无氧呼吸．
4、分析题干信息可知，该实验的目的是细胞对水的吸收是否需要细胞膜上的水通道蛋白（运送水分子的蛋白质）的协助，实验的自变量是否含有水通道蛋白，实验的因变量是细胞的吸水程度，可以用动物细胞的体积大小反应．
2、形成嗅觉和味觉的神经中枢是大脑皮层．
3、人成熟的红细胞没有线粒体只能进行无氧呼吸．
4、分析题干信息可知，该实验的目的是细胞对水的吸收是否需要细胞膜上的水通道蛋白（运送水分子的蛋白质）的协助，实验的自变量是否含有水通道蛋白，实验的因变量是细胞的吸水程度，可以用动物细胞的体积大小反应．
解答：
解：（1）用胰蛋白酶处理水通道和离子通道后的水解产物用双缩脲试剂检测，结果呈紫色，说明该水解产物是多肽，因为多肽中含有肽键．
（2）某气味分子与鼻黏膜化学感受器中的受体结合，相关离子通道可引起钠离子内流，从而产生兴奋，当兴奋传递至神经细胞轴突的末端时，该部位会向细胞间释放神经递质，使兴奋传递给下一个神经元，最终在大脑皮层形成嗅觉和味觉．
（3）最新研究发现，如果去掉细胞膜上的某种蛋白质，把该细胞置于7%的NaCl溶液中，细胞形态没有明显变化；在人体内，抗利尿激素通过调节肾小管、集合管壁细胞膜上该种蛋白质来维持体内某物质的平衡．由此说明该蛋白质参与运输的物质是水，水分子的运输也需要载体蛋白．
（4）由于钾离子的运输方式是主动运输，而主动运输需要消耗能量，能量是由无氧呼吸产生的，温度会影响酶的活性，所以钾离子运输速率会随温度的升高而增大，当超过最适温度后，会随温度的升高而降低；由于人成熟的红细胞进行无氧呼吸，所以氧气浓度不会影响红细胞的呼吸速率，也就不影响钾离子的吸收速率．具体图形见答案．
（5）根据实验目的、原理和实验的自变量、因变量，按照实验设置的对照原则和单一变量原则，探究过程如下：
①选取人体成熟红细胞，用生理盐水处理，以维持细胞正常的形态，然后分成两组，一组是实验组，一组对照组；
②A试管加入一定量的活性蛋白酶，水解水通到蛋白，B试管加入等量的高温下失活的蛋白酶作为对照；
③一定时间后，分别取A、B两试管中的红细胞样液制成l、2号临时装片．
④先用显微镜观察正常细胞的形态，然后分别在1、2号临时装片的盖玻片一侧加清水等量，在另一侧用吸水纸吸引，将红细胞所处的液体环境换成蒸馏水，一段时间后观察、记录红细胞的形态变化．
实验现象和结论：
若1号细胞体积不变，2号明显变大，说明红细胞对水的吸收需要通道蛋白；
若1、2号细胞体积均明显变大，说明红细胞对水的吸收不需要通道蛋白．
故答案为：
（1）多肽
（2）内流 神经递质 大脑皮层
（3）水
（4）见下图
（5）①生理盐水 ④等量蒸馏水 红细胞体积（或形态）的变化
1号细胞体积不变，2号明显变大 1、2号细胞体积均明显变大
（2）某气味分子与鼻黏膜化学感受器中的受体结合，相关离子通道可引起钠离子内流，从而产生兴奋，当兴奋传递至神经细胞轴突的末端时，该部位会向细胞间释放神经递质，使兴奋传递给下一个神经元，最终在大脑皮层形成嗅觉和味觉．
（3）最新研究发现，如果去掉细胞膜上的某种蛋白质，把该细胞置于7%的NaCl溶液中，细胞形态没有明显变化；在人体内，抗利尿激素通过调节肾小管、集合管壁细胞膜上该种蛋白质来维持体内某物质的平衡．由此说明该蛋白质参与运输的物质是水，水分子的运输也需要载体蛋白．
（4）由于钾离子的运输方式是主动运输，而主动运输需要消耗能量，能量是由无氧呼吸产生的，温度会影响酶的活性，所以钾离子运输速率会随温度的升高而增大，当超过最适温度后，会随温度的升高而降低；由于人成熟的红细胞进行无氧呼吸，所以氧气浓度不会影响红细胞的呼吸速率，也就不影响钾离子的吸收速率．具体图形见答案．
（5）根据实验目的、原理和实验的自变量、因变量，按照实验设置的对照原则和单一变量原则，探究过程如下：
①选取人体成熟红细胞，用生理盐水处理，以维持细胞正常的形态，然后分成两组，一组是实验组，一组对照组；
②A试管加入一定量的活性蛋白酶，水解水通到蛋白，B试管加入等量的高温下失活的蛋白酶作为对照；
③一定时间后，分别取A、B两试管中的红细胞样液制成l、2号临时装片．
④先用显微镜观察正常细胞的形态，然后分别在1、2号临时装片的盖玻片一侧加清水等量，在另一侧用吸水纸吸引，将红细胞所处的液体环境换成蒸馏水，一段时间后观察、记录红细胞的形态变化．
实验现象和结论：
若1号细胞体积不变，2号明显变大，说明红细胞对水的吸收需要通道蛋白；
若1、2号细胞体积均明显变大，说明红细胞对水的吸收不需要通道蛋白．
故答案为：
（1）多肽
（2）内流 神经递质 大脑皮层
（3）水
（4）见下图
（5）①生理盐水 ④等量蒸馏水 红细胞体积（或形态）的变化
1号细胞体积不变，2号明显变大 1、2号细胞体积均明显变大
点评：本题的知识点是蛋白质的鉴定、兴奋的传导、物质跨膜运输方式的探究性实验等，明确蛋白质的鉴定、兴奋的传导知识点，正确的分析题干明确实验目的、自变量、因变量是解题的突破口，对实验设计的单一变量原则和对照原则的应用和预期结果获取结论是解题的关键．
练习册系列答案
相关题目
如图为某二倍体动物体内的一组细胞分裂示意图，据图分析不正确的是（ ）
| A、该生物的体细胞中不一定含有2个染色体组 |
| B、分裂后的子细胞遗传信息相同的是②④⑤ |
| C、图中属于体细胞有丝分裂过程的有③⑤ |
| D、图②产生的子细胞一定为精细胞 |
下面关于细胞的代谢，叙述错误的是（ ）
| A、无氧呼吸不需要氧气的参与，该过程最终有[H]的积累 |
| B、线粒体和叶绿体都有ATP合成酶，都能发生氧化还原反应 |
| C、细胞呼吸的产物中如果没有H2O的产生，就一定是无氧呼吸 |
| D、水稻细胞内合成的某种物质，能够在常温下高效分解淀粉，该物质含有羧基 |
人的肝细胞可直接从那种液体中吸收葡萄糖（ ）
| A、血浆 | B、唾液 |
| C、淋巴液 | D、组织液 |