Question

10．下列关于水与生命活动关系的叙述中，错误的是（　　）

• A． 生物体的一切生命活动都不能离开水
• B． 自由水含量增高均有利于生物体的生存
• C． 自由水参与蛋白质水解等过程
• D． 种子萌发时，自由水与结合水比值减少

Answer 1

分析 1、自由水：细胞中绝大部分以自由水形式存在的，可以自由流动的水．其主要功能：
（1）细胞内的良好溶剂．
（2）细胞内的生化反应需要水的参与．
（3）多细胞生物体的绝大部分细胞必须浸润在以水为基础的液体环境中．
（4）运送营养物质和新陈代谢中产生的废物．
2、结合水：细胞内的一部分与其他物质相结合的水，它是组成细胞结构的重要成分．
3、代谢旺盛的细胞中，自由水所占比例增加．若细胞中结合水所占比例增大，有利于抵抗不良环境（高温、干旱、寒冷等．）

解答 解：A、生物体的一切生命活动，都不能离开水，A正确；
B、在高温、干旱、寒冷等条件下，自由水含量增高均不利于生物体的生存，B错误；
C、蛋白质水解需消耗水，自由水参与蛋白质水解过程，C正确；
D、种子萌发时，自由水与结合水比值增加，D错误．
故选：BD．

点评 自由水是细胞中绝大部分的水以游离的形式存在，可以自由流动．作用：细胞内良好溶剂；运输养料和废物；许多生化反应有水的参与．结合水：与细胞内的其他物质相结合．自由水与结合水的关系：自由水和结合水可相互转化．细胞含水量与代谢的关系：代谢活动旺盛，细胞内自由水水含量高；代谢活动下降，细胞中自由水含量低．