Question

16．呼吸作用的原理在生产生活中具有广泛的应用，下表有关措施中，错误的是（　　）

选项	应用	措施	目　的
A	包扎伤口	透气的“创可贴”	避免厌氧病原菌的繁殖
B	水果保鲜	低温	降低酶的活性，降低细胞呼吸
C	栽种庄稼	疏松土壤	促进根有氧呼吸，利于吸收矿质离子
D	酵母菌酿酒	始终通气	加快酵母菌繁殖，有利于酒精发酵

• A． A
• B． B
• C． C
• D． D

Answer 1

分析 1、较深的伤口里缺少氧气，破伤风芽孢杆菌适合在这种环境中生存并大量繁殖．所以，伤口较深或被锈钉扎伤后，患者应及时请医生处理．
2、温度能影响酶的活性，生产上常利用这一原理在低温下储存蔬菜、水果．
3、农耕松土是为了增加土壤中氧气的含量，加强根部的有氧呼吸，保证能量供应，促进矿质元素的吸收．
4、酵母菌在有氧条件下，能快速繁殖，而在无氧条件下，有利于酒精发酵．

解答 解：A、由于氧气的存在能抑制厌氧病菌的繁殖，所以选用透气的消毒纱布包扎伤口，可以避免厌氧病菌的繁殖，从而有利于伤口的痊愈，A正确；
B、水果保鲜，需要降低储藏的温度，降低酶的活性，导致其呼吸强度降低，有利于水果的贮存，B正确；
C、对于板结的土壤及时进行松土透气，可以使根细胞进行充分的有氧呼吸，从而有利于根系的生长和对无机盐的吸收，C正确；
D、在酵母菌酿酒过程中，开始时通气，加快酵母菌繁殖；酒精发酵时，保持无氧条件，有利于酒精发酵，D错误．
故选：D．

点评 本题考查细胞呼吸原理的应用，意在考查考生的识记能力和理解所学知识要点，把握知识间内在联系，形成知识网络结构的能力；能运用所学知识，准确判断问题的能力，属于考纲识记和理解层次的考查．