题目内容

12.下列有关实验选用的材料、试剂、现象或分析均正确的是(  )
选项实验材料试剂现象或分析
A脂肪的鉴定花生种子苏丹Ⅲ染液红色的脂肪颗粒
B叶绿体色素的分离菠菜叶层析液溶解度最大的色素是叶绿素a
C探究呼吸作用类型酵母菌澄清石灰水酵母菌的有氧呼吸和无氧呼吸均产生CO2
D探究膜的透性猪膀胱膜蔗糖溶液
和蒸馏水
漏斗液面静止后半透膜两侧溶液浓度相等
A.AB.BC.CD.D

分析 1、叶绿体色素的提取和分离实验:(1)无水乙醇或丙酮:提取色素;(2)层析液:分离色素;(3)二氧化硅:使研磨得充分;(4)碳酸钙:防止研磨中色素被破坏.
2、脂肪可以被苏丹Ⅲ染液染成橘黄色或橙红色(或被苏丹Ⅳ染液染成红色).
4、探究酵母菌的呼吸方式:
(1)酵母菌是一种单细胞真菌,在有氧和无氧的条件下都能生存,属于兼性厌氧菌,因此便于用来研究细胞呼吸的不同方式.
(2)CO2可使澄清石灰水变混浊,也可使溴麝香草酚蓝水溶液由蓝变绿再变黄.根据石灰水混浊程度或溴麝香草酚蓝水溶液变成黄色的时间长短,可以检测酵母菌培养CO2的产生情况.
(3)橙色的重铬酸钾溶液,在酸性条件下与乙醇(酒精)发生化学反应,在酸性条件下,变成灰绿色.

解答 解:A、脂肪可以被苏丹Ⅲ染液染成橘黄色或被苏丹Ⅳ染液染成红色,A错误;
B、叶绿体色素的分离实验中,溶解度最大的色素是胡萝卜素,B错误;
C、酵母菌无氧呼吸和有氧呼吸能够产生CO2,可以用澄清的石灰水鉴定,C正确;
D、猪膀胱膜为半透膜,因此用蔗糖溶液和蒸馏水进行实验时,由于蔗糖不能通过半透膜,因此漏斗液面静止后半透膜两侧溶液浓度不同,D错误.
故选:D.

点评 本题考查生物组织中化合物的鉴定、色素的提取与分离、探究酵母菌的呼吸方式等,对于此类试题,需要考生注意的细节较多,如实验的原理、实验采用的试剂及试剂的使用方法、实验现象等,需要考生在平时的学习过程中注意积累.

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