Question

17．成熟的植物细胞在较高浓度的外界溶液中，会发生质壁分离现象，如图Ⅰ、Ⅱ是发生质壁分离的植物细胞，图 III是将另外一种植物细胞依次浸于蒸馏水、物质的量浓度为0.3mol/L的蔗糖溶液和0.5mol/L的尿素溶液中，原生质的体积随时间变化的曲线图，请据图回答：

（1）图Ⅰ细胞的质壁分离过程中，原生质层相当于一层半透膜，其结构包括2（填标号）和4 （填标号）以及二者之间的细胞质．
（2）植物细胞发生质壁分离所具备的自身结构特点是原生质层的伸缩性大于细胞壁的伸缩性（内因）．
（3）若图Ⅱ细胞的外界溶液是适宜浓度的KNO₃溶液，则质壁分离后的细胞会慢慢的自动复原，与该过程有关的细胞器主要有液泡和线粒体．
（4）图Ⅲ中A、B、C三曲线中，表示细胞在蒸馏水中的是A，表示在0.3mol/L的蔗糖溶液中的是C．
（5）试简要分析B、C两曲线存在差异的原因：B曲线是在0.5mol/L的尿素溶液中，细胞先因渗透失水而发生质壁分离，后由于尿素能进入细胞，使得质壁分离后的细胞因吸水而自动复原；C曲线是由于蔗糖不能进入细胞，因此质壁分离后细胞不能发生自动复原．

Answer 1

分析 分析图形：
图Ⅰ：①到⑥分别是细胞液、细胞壁、细胞核、液泡膜、细胞膜、细胞质；
图Ⅲ：A曲线表示细胞发生了渗透吸水，说明所处的环境是蒸馏水；B曲线表示细胞体积先变小后又恢复原状，说明细胞开始时发生质壁分离，后自动复原，所以周围的环境是尿素溶液；C曲线表示细胞发生了质壁分离，并保持一定的状态，此时细胞内外渗透压达到平衡，说明细胞周围环境为蔗糖溶液．

解答 解：（1）图Ⅰ细胞中，1细胞液、2细胞壁、3细胞核、4液泡膜、5细胞膜、6细胞质，原生质层相当于一层半透膜，其中半透的原生质层由液泡膜、细胞质、细胞膜构成．
（2）植物细胞发生质壁分离所具备的自身结构特点是原生质层的伸缩性大于细胞壁的伸缩性
（3）若图Ⅱ细胞的外界溶液是适宜浓度的KNO₃溶液，则质壁分离后的细胞会慢慢的自动复原，与该过程有关的细胞器主要有液泡和线粒体．
（4）图Ⅲ中A曲线表示细胞发生了渗透吸水，说明所处的环境是蒸馏水；B曲线表示细胞体积先变小后又恢复原状，说明细胞开始时发生质壁分离，后自动复原，所以周围的环境是尿素溶液；C曲线表示细胞发生了质壁分离，并保持一定的状态，此时细胞内外渗透压达到平衡，说明细胞周围环境为蔗糖溶液．
（5）B曲线在0.5mol∕L尿素溶液中，细胞开始时因渗透失水而发生质壁分离，后由于尿素能进入细胞，使得质壁分离后的细胞因吸水而自动复原；C曲线由于 蔗糖不能进入细胞，因此质壁分离后不能发生自动复原．
故答案为：
（1）原生质层     2      4
（2）原生质层的伸缩性大于细胞壁的伸缩性
（3）液泡和线粒体   
（4）A   C  
（5）尿素   蔗糖

点评 本题考查细胞质壁分离与质壁分离复原现象及其原因的相关知识，意在考查学生的识记能力和判断能力，运用所学知识综合分析问题和解决问题的能力．