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【题目】噬菌体侵染细菌的实验证明了( )

A. 蛋白质是遗传物质B. DNA是遗传物质

C. DNA是主要的遗传物质D. 蛋白质和DNA都是遗传物质

【答案】B

【解析】

噬菌体侵染细菌时,DNA进入到细菌的细胞中,而蛋白质外壳仍留在外面。因此,子代噬菌体的各种性状,是通过亲代的DNA遗传的。DNA才是真正的遗传物质。

噬菌体侵染细菌的实验中蛋白质未进入细菌,不能证明蛋白质是遗传物质,A错误噬菌体侵染细菌的实验证明了DNA是遗传物质,并没有证明蛋白质不是遗传物质,B正确;DNA是主要的遗传物质还要通过其他实验证明RNA也可以作为遗传物质,只是以DNA作为遗传物质的生物占绝大多数,C错误;噬菌体侵染细菌的实验证明了DNA是遗传物质,蛋白质未进入细菌体内,无法证明其是遗传物质。

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【题目】大肠杆菌是人和动物肠道中普遍存在的一种兼性厌氧菌,在无氧条件下,大肠杆菌通过发酵能将葡萄糖转变为多种有机酸并产生CO2等气体。某研究机构使用“滤膜法”对受污染的河流水体进行了大肠杆菌活菌数目的测定。请回答下列问题:

(1)研究人员向培养大肠杆菌的葡萄糖蛋白胨培养液中加入适量的溴麝香草酚蓝水溶液,培养一段时间后,可观察到溶液颜色的变化为______________________。为了鉴别大肠杆菌菌落,可向培养基中加入__________作为指示剂。

(2)测定大肠杆菌活菌数目时,需制备牛肉膏蛋白胨固体培养基,该培养基中为细菌提供氮源的物质是__________________

(3)为了便于统计污染严重的水体中活菌的数目,需将水样进行适当稀释,例如取水样1 mL加入无菌水________ mL制备稀释倍数为102的稀释液,并照此依次制备更高倍数的稀释液。每个稀释倍数的菌液取10 mL进行过滤,然后将滤膜放置在培养基上。为了防止杂菌污染,稀释、过滤和旋转滤膜等操作都应该在________附近进行。

(4)将放有滤膜的平板置于适宜条件下培养,每隔12 h统计一次菌落数目,应选取菌落数目________时的记录作为结果。如果经过培养后稀释倍数为102的4个平板上菌落数分别为43、47、42、48,那么每升河水中约含大肠杆菌________个。用这种方法测定的细菌数量比实际活菌数量要少,这是因为____________________________________________

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