Question

某同学为了探究“植物体内有关过氧化氢酶催化过氧化氢分解的问题”设计了如下实验，将四种植物器官各称取3g，切成小薄片，放入试管中，编号后在相同且适宜的条件下进行实验，结果如下表所示：

序号	植物材料名称	3mL 13%H2O2	反应速率	产生气泡多少
1	---	+	缓慢	少量
2	马铃薯块茎	+	迅速	大量
3	苹果果实	+	慢	不多
4	胡萝卜直根	+	快	多
5	白菜叶柄	+	缓慢	少量

以下分析不正确的是（　　）

• A、试管1在本实验中起空白对照的作用
• B、不同植物组织器官中过氧化氢酶的活性或含量可能不同
• C、试管5的现象可能是H₂O₂溶液久置变质引起的
• D、若用以上3 g各器官研磨液，实验组的反应速率都将加快

Answer 1

考点：酶的特性

专题：

分析：阅读题干和题图可知，本题是通过实验研究酶的作用，先分析表格中的实验现象，获取信息，然后根据信息涉及的具体内容分析判断．

解答： 解：A、分析表格中的实验处理方法可知，试管1不做任何处理，在本实验中起空白对照的作用；A正确．
B、分析表格中实验现象可知，不同植物材料，过氧化氢的反应速度和气泡产生的量不同，可能是由于不同植物组织器官中过氧化氢酶的活性或含量可能不同；B正确．
C、分析表格中实验现象可知，试管5反应速度慢，气泡量少，可能的原因是白菜叶柄过氧化氢酶的活性低或含量少；C错误．
D、生物组织经过研磨，细胞中的过氧化氢酶充分释放出来，反应速度将加快；D正确．
故应选C．

点评：本题的 知识点是过氧化氢酶的作用，主要考查学生分析和评价实验，处理结果获取结论的能力．