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3.对以下几种育种方法的分析正确的是(  )
A.将大麦中与抗旱节水有关的基因导入小麦可培育抗旱节水小麦新品种
B.两个亲本的基因型是AAbb和aaBB,遵循基因自由组合定律,要培育出aabb最简单的方法是单倍体育种
C.用杂交育种方法可以使植物体表达动物蛋白
D.用人工诱导多倍体育种可以获得早熟、健壮、果穗大、籽粒多的玉米新品种

分析 四种育种方法的比较如下表:

 杂交育种诱变育种单倍体育种多倍体育种
方法 杂交→自交→选优 辐射诱变、激光诱变、化学药剂处理花药离体培养、秋水仙素诱导加倍  秋水仙素处理萌发的种子或幼苗
原理 基因重组基因突变  染色体变异(染色体组先成倍减少,再加倍,得到纯种)  染色体变异(染色体组成倍增加)
明确知识点,梳理相关知识,根据选项描述结合基础知识做出判断.

解答 解:A、利用基因工程育种技术,将大麦中与抗旱节水有关的基因导入小麦可培育抗旱节水小麦新品种,A正确;
B、两个亲本的基因型是AAbb和aaBB,遵循基因自由组合定律,要培育出aabb最简单的方法是杂交育种,B错误;
C、用基因工程育种方法可以使植物体表达动物蛋白,C错误;
D、用人工诱导多倍体育种可以获得晚熟、健壮、果穗大、籽粒少的玉米新品种,D错误.
故选:A.

点评 育种实际上是对遗传基本规律和变异知识的应用,考试中常以某一作物育种为背景,综合考查诱变育种、杂交育种、单倍体和多倍体育种的区别与联系,这部分需要重点记忆杂交育种的概念和原理以及单倍体育种和多倍体育种的原理.

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15.啤酒是我们日常生活中最常见的饮料之一,生产过程大致如下:将经过灭菌的麦芽汁充氧,接入啤酒酵母菌菌种后输入发酵罐.初期,酵母菌迅速繁殖,糖度下降,酒精浓度渐渐上升,泡沫不断增多;当糖度下降到一定程度后,结束发酵;最后分别输出有形物质和啤酒.根据上述过程,回答以下问题:
(1)具有耐高糖和耐酸特性的酵母菌是理想的酒精发酵菌种,对野生酵母菌进行诱变后通过筛选可以得到具有这些特性的突变菌,诱变及筛选过程如下:
步骤1:野生菌液体培养一段时间后接受紫外线照射诱变处理.
步骤2:制备选择培养基.在基本培养基的基础上,注意添加高浓度蔗糖(或葡萄糖)和调低pH,加琼脂后灭菌,制成固体平板.
步骤3:将诱变处理后的菌液稀释涂布平板.
步骤4:根据是否能在选择培养基上生长选出突变菌.
(2)上述步骤2、3的目的分别是提供高糖和酸性的筛选环境、获得单一的菌落.
(3)酿酒过程中,经检测活菌数量适宜但却不产生酒精,应采取的措施是隔绝空气.
(4)秸秆的主要成分为木质素、纤维素和半纤维素,但是酵母菌却无法直接利用,原因是
缺乏相应分解酶系(或缺乏纤维素酶和半纤维素酶).若要酵母菌能利用植物秸秆进行发酵制取酒精,请提出解决该问题的方法在酵母菌中转入分解酶系相关基因;利用酶或微生物分解麦秆;利用物理和化学方法分解麦秆;将酵母菌与其他能分解麦秆的微生物混合发酵(列举两种方法).

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