题目内容

13.绝大多数酶在水解过程中,通常能得到多肽,最后能得到氨基酸,这说明(  )
A.酶是由活细胞产生的B.酶是生物催化剂
C.酶的基本组成单位是多肽D.绝大多数酶的化学本质是蛋白质

分析 酶是由活细胞产生的具有催化作用的有机物,大多数酶是蛋白质,少数酶是RNA,因此酶的基本组成单位是氨基酸或核糖核苷酸.据此答题.

解答 解:A、酶是由活细胞产生的,但根据题干信息无法得到此结论,A错误;
B、酶是生物催化剂,但根据题干信息无法得到此结论,B错误;
C、酶的基本组成单位是氨基酸或核糖核苷酸,C错误;
D、氨基酸是组成蛋白质的基本单位,酶在水解过程中,绝大多数能得到多肽,最后能得到氨基酸,这说明绝大多数酶的化学本质是蛋白质,D正确.
故选:D.

点评 本题考查酶的相关知识,要求考生识记酶的概念、化学本质及特性等基础知识,能根据题干信息做出准确的判断.

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