Question

3．关于酶与激素的叙述．错误的是（　　）

• A． 酶的合成都需要相应的模板和酶
• B． 酶活性最高时的温度一般不适合该酶的保存
• C． 能产生激素的细胞一定能产生酶
• D． 动、植物细胞培养时需要加入激素，故动、植物细胞不能合成激素

Answer 1

分析 酶是活细胞产生的具有生物催化能力的有机物，大多数是蛋白质，少数是RNA；酶的催化具有高效性（酶的催化效率远远高于无机催化剂）、专一性（一种酶只能催化一种或一类化学反应的进行）、需要适宜的温度和pH值（在最适条件下，酶的催化活性是最高的，低温可以抑制酶的活性，随着温度升高，酶的活性可以逐渐恢复，高温、过酸、过碱可以使酶的空间结构发生改变，使酶永久性的失活），据此分析解答．

解答 解：A、酶的本质是蛋白质或RNA，其合成都需要相应的模板和酶，A正确；
B、适合酶保存的温度为低温，故酶活性最高时的温度一般不适合该酶的保存，B正确；
C、活细胞都能产生酶，故能产生激素的细胞一定能产生酶，C正确；
D、植物激素是由植物的一定部位分泌的，动物激素是由内分泌腺细胞分泌的，D错误．
故选：D．

点评 本题着重考查温度对酶活性影响的相关知识，意在考查考生对酶知识要点的理解，难度不大．