题目内容
下列关于酶工程的叙述正确的是（ ）
| A、需依次经过提纯、沉淀、过滤等过程 |
| B、酶制剂中的酶通常用化学方法人工合成 |
| C、酶的分离、提纯过程中要保持酶的活力 |
| D、酶固定化通过改变酶的空间结构提高催化效率 |
考点：制备和应用固相化酶,酶的存在和简单制作方法
专题：
分析：酶制剂是指从生物中提取的具有酶特性的一类物质，主要作用是催化食品加工过程中各种化学反应，改进食品加工方法．目前酶制剂的主要来源包括：通过微生物发酵生产和从动植物细胞中提取两个途径，其中酶制剂的生产主要以微生物为主．
解答：
解：A、酶工程经过提取、分离、提纯过程，故A错误；
B、酶制剂是指从生物中提取的具有酶特性的一类物质，主要作用是催化食品加工过程中各种化学反应，改进食品加工方法，故B错误；
C、酶的分离、提纯过程中要保持酶的活力，故C正确；
D、固定化酶实质上是将相应酶固定在不溶于水的载体上，实现酶的反复利用，并提高酶稳定性，酶的各项特性（如高效性、专一性和作用条件的温和性）依然保持，故D错误．
故选：C．
B、酶制剂是指从生物中提取的具有酶特性的一类物质，主要作用是催化食品加工过程中各种化学反应，改进食品加工方法，故B错误；
C、酶的分离、提纯过程中要保持酶的活力，故C正确；
D、固定化酶实质上是将相应酶固定在不溶于水的载体上，实现酶的反复利用，并提高酶稳定性，酶的各项特性（如高效性、专一性和作用条件的温和性）依然保持，故D错误．
故选：C．
点评：本题考查选修的相关知识，意在考查考生理解所学知识的要点，把握知识间的内在联系的能力．
练习册系列答案
赢在课堂名师课时计划系列答案
天天向上课时同步训练系列答案
阳光课堂同步练习系列答案
相关题目
一般来说，动物细胞体外培养需要满足以下条件（ ）
①无毒的环境 ②无菌的环境 ③合成培养基需加血浆
④温度与动物体温相近 ⑤需要O2，不需要CO2 ⑥CO2能调培养液pH．
①无毒的环境 ②无菌的环境 ③合成培养基需加血浆
④温度与动物体温相近 ⑤需要O2，不需要CO2 ⑥CO2能调培养液pH．
| A、①②③④⑤⑥ |
| B、①②③④ |
| C、①③④⑤⑥ |
| D、①②③④⑥ |
如图为原核生物蛋白质合成示意图，据图推测下列叙述中错误的是（ ）| A、胞外酶是通过途径I合成的 |
| B、呼吸酶是通过途径II合成的 |
| C、蛋白质合成所需的模板在细胞核内形成 |
| D、途径I中核糖体通过多肽链实现与膜结合 |
高等生物细胞中的nuc-l基因编码的蛋白质能使DNA降解，进而导致细胞死亡．下列有关叙述正确的是（ ）
| A、细胞凋亡可能是nuc-l基因表达的结果 |
| B、癌细胞中不可能存在nuc-l基因 |
| C、胚胎发育过程中所有细胞内的nuc-l基因始终处于休眠状态 |
| D、正常机体细胞中的nuc-l基因只有在特定条件下才能成功表达 |
如图是与细胞分裂相关的坐标图，下列说法正确的是（ ）
| A、甲图中CD段一定发生在有丝分裂后期 |
| B、甲图中的AB段若发生在高等哺乳动物的精巢中，细胞肯定进行减数分裂 |
| C、乙图中A时期染色体、染色单体、DNA的比例为1：2：2 |
| D、乙图中的CD段细胞中的染色体数目一定为正常体细胞的一半 |
下列有关神经系统的组成及神经调节的叙述，错误的是（ ）
| A、冲动的传递现象依赖于细胞膜上离子通透性的变化 |
| B、兴奋在多个神经元之间单向传递 |
| C、突触前、后2个神经元的兴奋是同步的 |
| D、神经元永远不会呈单个的、游离的细胞而存在于生物体内 |
安装于10×目镜中的目镜测微尺，在低倍物镜（10×）视野中的每小格长度为7um．目镜不变，换用某X物镜后，视野中每小格长度为1.75um．如果在10×目镜和10×物镜构成的视野中，一个酵母菌细胞在目镜测微尺的测量下，测得其细胞长度是5格，则X物镜的放大倍数与其所测得的酵母菌长度依次是（ ）
| A、5×；25格 |
| B、25×；15格 |
| C、40×；1.25格 |
| D、40×；20格 |
流感病毒最早是在1933年由英国人威尔逊?史密斯（Wilson Smith）发现的，他称为HIN1，现有很多变种．请回答下列问题．