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【题目】人体每天必须摄入一定蛋白质,以保证机体正常的生命活动。下列理由不正确的是( )

A. 蛋白质和氨基酸不能在人体内大量、长期储存

B. 组织蛋白等自身蛋白质每时每刻都在“降解更新”

C. 蛋白质是人体内常用的能源物质,每天都有大量的被分解供能

D. 构成蛋白质的氨基酸有些在人体内部不能合成,必须从外界摄入

【答案】C

【解析】人体每天都有一部分蛋白质分解更新,蛋白质在体内不能储存,也不能由糖类、脂肪等物质全部转化而来,而氨基酸是构成蛋白质的基本单位,因此人每天都要补充一定数量的蛋白质和氨基酸, A正确;新陈代谢是生命的基本的特征之一,人体的组织蛋白等自身蛋白质每时每刻都在降解更新”,B正确;蛋白质是人体中的功能物质也是结构物质,而人体最主要的供能物质是糖类,C错误;必需氨基酸不能在人体内部合成,必须从外界摄入,D正确。

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