Question

关于糖分解代谢的叙述错误的是（    ）

A．枯枝落叶中的纤维素经微生物分解可以产生葡萄糖

B．发芽小麦种子中麦芽糖水解可以产生果糖

C．甜菜中的蔗糖经水解可以产生葡萄糖和果糖

D．乳汁中乳糖水解可以产生葡萄糖和半乳糖

 

Answer 1

【答案】

B

【解析】

试题分析：纤维素是多糖，可以被相应的酶分解成葡萄糖，故A正确；麦芽糖是二糖，是由2分子的葡萄糖组成，故B错；蔗糖水解成葡萄糖和果糖，故C错；乳糖水解成葡萄糖和半乳糖，故D正确。

考点：本题主要考查糖的种类及代谢过程，意在考查考生能理解所学知识的要点，把握知识间的内在联系，形成知识的网络结构的能力。