Question

关于糖分解代谢的叙述，错误的是

A.甜菜里的蔗糖经水解可产生葡萄糖和果糖

B.乳汁中的乳糖经水解可产生葡萄糖和半乳糖

C.发芽小麦种子中的麦芽糖经水解可产生果糖

D.枯枝落叶中的纤维素经微生物分解可产生葡萄糖

 

Answer 1

【答案】

C

【解析】

试题分析：一分子蔗糖是由一分子葡萄糖和一分子果糖脱水缩合而成的，故A正确；一分子乳糖是由一分子葡萄糖和一分子半乳糖脱水缩合而成的，故B正确；一分子麦芽糖是由两分子葡萄糖脱水缩合而成的，故C错；纤维素是以葡萄糖为基本单位脱水缩合而成的多糖，故D正确。

考点：本题考查探糖类的相关知识。

点评：本题意在考查考生的识记能力，属于容易题。