Question

关于糖分解代谢的叙述，错误的是

A．甜菜里的蔗糖经水解可产生葡萄糖和果糖

B．乳汁中的乳糖经水解可产生葡萄糖和半乳糖

C．发芽小麦种子中的麦芽糖经水解可产生果糖

D．枯枝落叶中的纤维素经微生物分解可产生葡萄糖

 

Answer 1

【答案】

C

【解析】

试题分析：蔗糖是由葡萄糖和果糖脱水缩合而成的，故A正确；乳糖是由葡萄糖和半乳糖脱水缩合而成的，故B正确；麦芽糖是由葡萄糖脱水缩合而成的，故C错误；纤维素是由葡萄糖脱水缩合而成的，故D正确。

考点：本题考查糖类的相关知识，意在考查考生的识记能力和理解所学知识要点的能力。