Question

1．关于脂质说法错误的是（　　）

• A． 脂质中的脂肪是最重要的储能物质，元素组成C、H、O、N、P
• B． 胆固醇也可以是动物细胞膜的成分
• C． 有的脂质具有调节生命活动的功能，比如性激素
• D． 脂肪含C、H较多，在物质氧化分解过程中，耗氧多放能多

Answer 1

分析 脂质主要是由C、H、O 3种化学元素组成，有些还含有N和P．脂质包括脂肪、磷脂和固醇．脂肪是生物体内的储能物质． 除此以外，脂肪还有保温、缓冲、减压的作用；磷脂是构成包括细胞膜在内的膜物质重要成分；固醇类物质主要包括胆固醇、性激素、维生素D等，这些物质对于生物体维持正常的生命活动，起着重要的调节作用．

解答 解：A、脂质中的脂肪是最重要的储能物质，脂肪的组成元素是由C、H、O 3种，A错误；
B、胆固醇也可以是动物细胞膜的成分，B正确；
C、性激素是固醇类激素，具有调节生命活动的功能，C正确；
D、脂肪中H的比例较高，O的比例较少，在物质氧化分解过程中，耗氧多放能多，D正确．
故选：A．

点评 本题主要考查了脂质的元素组成、分类和功能，属于识记内容，容易题．