以下对生活事实的解释，不正确的是（ ）
| A、厨房里洗涤油污，常用碱性洗涤剂，因为植物油会在碱性溶液中水解 | B、食品添加剂虽然能改善食物的色、香、味，但由于他们对健康有害，均不宜食用 | C、用灼烧的方法可以区别人造丝和蚕丝，因为蚕丝是蛋白质，被灼热时会产生具有烧焦羽毛的气味 | D、高温消毒是通过加热的方法使细菌的蛋白质变性而死亡 |
《中华人民共和国食品安全法》已公布，将于今年6月1日起实施．下列做法符合食品安全要求的是（ ）
| A、加工香肠时加入亚硝酸钠以保持肉类新鲜 | B、在食盐中加适量的乳酸锌以防止儿童缺锌 | C、制作膨化食品时需加入过量的膨松剂硫酸铝铵 | D、用福尔马林（甲醛溶液）浸泡海产品使其长时间保鲜 |
“化学--我们的生活，我们的未来”是2011年“国际化学年”的主题．你认为下列做法中，不符合这一主题的是（ ）
| A、推广燃煤脱硫技术，减少SO2气体对大气的污染 | B、为改善食物的色、香、味并防止变质，加人大量食品添加剂 | C、开发太阳能、潮汐能、风能等新能源，减少温室气体的排放 | D、用可降解的“玉米塑料”制作一次性饭盒，减少“白色污染” |
化学与人类生产、生活、社会可持续发展密切相关，下列说法不正确的是（ ）
| A、“天宫一号”中使用的碳纡维，是一种新型无机非金属材料 | B、为防止中秋月饼等富脂食品氧化变质，常在包装袋中放入生石灰 | C、用CO2合成聚碳酸酯可降解塑料，实现“碳”的循环利用 | D、汽车排放的尾气和冬季取暖排放颗粒污染物是形成雾霾的重要因素 |
化学在生产和日常生活中有着重要的应用．下列说法错误的是（ ）
| A、凡含有食品添加剂的食物对人体健康均有害，不可食用 | B、锅炉中沉积的CaSO4可用Na2CO3溶液浸泡后再用酸溶解去除 | C、被酸雨污染的农田及湖泊可撒石灰石粉末，减轻其危害 | D、纯碱可用于生产普．通玻璃，日常生活中也可用纯碱溶液来除去物品表面的油污 |
生活中碰到的某些问题常常涉及到化学知识，下列叙述中正确的是（ ）
| A、月饼中用小袋包装的生石灰来防止月饼氧化变质 | B、可以用米汤来检验食用碘盐中的碘酸钾（KIO3） | C、倡导人们在购物时使用纸袋或布袋而不用塑料袋，是为了减少白色污染 | D、含有食品添加剂的食物对人的健康均有害，应拒绝使用食品添加剂 |
食品添加剂可以改善食品的色泽、口味，但应该区别合法与非法食品添加剂．做馒头的过程中禁止添加的是（ ）
| A、膨松剂 | B、增白剂 | C、蔗糖 | D、食盐 |
食品安全和环境污染是目前社会广为关注的两大热点问题．下列说法中，不正确的是（ ）
| A、用水电、风电、太阳能等替代化石能源，可以降低PM2.5对空气的污染 | B、为保障人体健康和生命安全，应合理使用食品添加剂 | C、为了防止海鲜产品腐烂变质，可使用甲醛浸泡使其保鲜 | D、倡导绿色化学，有助于减少和消除工业生产对环境的污染 |
化学与人类生活、生产及社会可持续发展密切相关，下列说法正确的是（ ）
| A、发酵粉中主要含有氢氧化钠，能使焙制出的糕点疏松多孔 | B、天宫一号使用的碳纤维是一种新型的有机高分子材料 | C、加速矿物资源开采，促进地方经济发展 | D、自来水厂常加入FeSO4和Cl2处理水，能同时达到杀菌、消毒和聚沉水体中悬浮物的目的 |
化学与生活密切相关，下列说法正确的是（ ）
| A、食盐可作调味剂 | B、CO2属于大气污染物 | C、柠檬很酸，属于酸性食物 | D、用聚氯乙烯塑料袋包装食品 |