下列关于维生素的说法中，正确的是（ ）
| A、维生素都极易溶于水 | B、维生素C能防治坏血病 | C、服用维生素越多，对人体越有好处 | D、牙齿发黄、掉渣是因为缺少维生素 |
已知维生素A的结构简式如图，关于它的叙述中正确的是（ ）| A、维生素A是一种烯烃 | B、维生素A的一个分子中有24个氢原子 | C、维生素A的一个分子中有三个双键 | D、维生素A能使溴水褪色，能被酸性KMnO4氧化 |
根据维生素C的性质，想想，平时炒菜时应怎样做才能保存维生素？（ ）
| A、洗菜要先洗后切 | B、切菜要随切随炒 | C、烹调蔬菜时适当加点醋 | D、炒菜一定要快 |
下列食物富含维生素的是（ ）
| A、甘蔗 | B、米饭 | C、蔬菜 | D、汽水 |
关于维生素的叙述中，不正确的是（ ）
| A、维生素是参与生物发育和新陈代谢所必需的一类小分子 | B、人体对维生素的需要量极小，但对人体的生长和健康至关重要 | C、维生素在天然食品中含量丰富，所以加工后的食品维生素含量也高 | D、习惯上把维生素分为脂溶性维生素和水溶性维生素 |
对维生素的下列说法中不正确的是（ ）
| A、人体需要的维生素绝大部分都必须从食物中摄取 | B、维生素对人体的生长和健康非常重要，故尽可大量食用维生素 | C、根据溶解性的不同维生素可分为脂溶性维生素和水溶性维生素 | D、水溶性维生素容易被人体吸收 |
己知维生素A的结构简式可写为
，式中以线示键，线的交点与端点处代表碳原子，并用氢原子数补足四价，但C、H原子未标记出来，关于它的叙述正确的是（ ）
，式中以线示键，线的交点与端点处代表碳原子，并用氢原子数补足四价，但C、H原子未标记出来，关于它的叙述正确的是（ ）| A、维生素A的分子式为C20H32O | B、以维生素A为原料制得的一种产物可以发生银镜反应 | C、维生素A不能使高锰酸钾溶液褪色 | D、1mol维生素A 在催化剂作用下最多可与7molH2发生加成反应 |
维生素C是一种水溶性维生素（其水溶液呈酸性）化学式为C6H8O6，结构如图所示．人体缺乏这种维生素C易得坏血症，所以维生素C又称抗坏血酸．下列关于维生素C的叙述不正确的是（ ）| A、人体只能从食物中获得维生素C | B、中学生每天需要补充维生素C | C、维生素C在水溶液中或受热时容易被氧化 | D、纤维素C中C、H、O三种元素摩尔质量比为6：8：6 |