长期吸食或注射毒品会危及人体健康，下列各组中属于毒品的是（ ）
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| A． | 冰毒 | B． | 海洛因 | C． | 大麻 | D． | 鸦片 |
食品卫生与人类的身体健康密切相关，下列做法对人体有害的是（ ）
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| A． | 使用“瘦肉精”饲料（一种含激素的饲料）养猪，提高猪的瘦肉产量 |
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| B． | 用福尔马林（50%的甲醛）使鱼肉等食品长时间保鲜 |
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| C． | 在鸭饲料里添加工业染料“苏丹红”使鸭子生产红心鸭蛋 |
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| D． | 酱油中加铁 |
下列关于阿司匹林的说法不正确的是（ ）
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| A． | 阿司匹林属于羧酸类有机物 |
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| B． | 阿司匹林有解热镇痛的作用 |
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| C． | 服用阿司匹林可能出现胃肠道的不良反应 |
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| D． | 阿司匹林不能水解 |
下列做法中有助于身心健康的是（ ）
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| A． | 多吃高蛋白的营养食物 |
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| B． | 大量服用安眠药，保证睡觉质量 |
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| C． | 少食用火腿肠等肉腌制品 |
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| D． | 多吃水果和蔬菜 |
关于淀粉和纤维素的说法正确的是（ ）
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| A． | 互为同分异构体 | B． | 互为同系物 |
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| C． | 都是高分子化合物 | D． | 水解反应的产物相同 |
食物是维持人类生命和健康的支柱．下表是某食品包装袋上的说明（ ）
| 品名 | ***蔬菜苏打饼 |
| 配料 | 面粉、鲜鸡蛋、精炼食用植物油、白砂糖、奶油、食盐、脱水青菜、橙汁 |
| 保质期 | 十二个月 |
| 生产日期 | 2011 年8月20日 |
对上表中各种配料的成分的理解不正确的是（ ）
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| A． | 富含蛋白质的是鸡蛋 |
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| B． | 富含维生素的是脱水青菜和橙汁 |
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| C． | 富含糖类的物质只有白砂糖 |
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| D． | 富含油脂的是精炼食用植物油和奶油 |
在溶液中不能与Fe3+大量共存的离子是（ ）
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| A． | OH﹣ | B． | Fe2+ | C． | SO42﹣ | D． | H+ |
下列实验中，颜色有明显变化的是（ ）
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| A． | 淀粉溶液中加入碘化钾溶液 |
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| B． | 鸡蛋清中加入浓硝酸 |
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| C． | 淀粉溶液中加入碘酒 |
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| D． | 葡萄糖溶液与新制氢氧化铜浊液混合加热 |
关于蛋白质的下列说法不正确的是（ ）
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| A． | 蛋白质在体内各种酶的作用下水解生成各种氨基酸 |
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| B． | 加热会使蛋白质变性 |
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| C． | 误食重金属盐会使人中毒，应立即喝牛奶、豆浆解毒 |
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| D． | 灼烧蛋白质没有明显现象 |
下列关于乙醇的性质及用途的叙述中，正确的是（ ）
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| A． | 能与水任意比例互溶 |
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| B． | 可溶解多种有机物 |
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| C． | 可令酸性高锰酸钾溶液褪色 |
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| D． | 药用酒精在医疗上用作消毒剂 |