题目内容


关于淀粉和纤维素的说法正确的是(  )

 

A.

互为同分异构体

B.

互为同系物

 

C.

都是高分子化合物

D.

水解反应的产物相同


考点:

淀粉的性质和用途;纤维素的性质和用途.

专题:

糖类与蛋白质专题.

分析:

A.同分异构体指具有相同的分子式,但具有不同的结构式的化合物;

B.同系物指结构相似,在分子组成上相差一个或若干个CH2原子团的物质;

C.高分子化合物是指相对分子质量很大的有机物,可达几万至几十万,甚至达几百万或更大;

D.淀粉和纤维素水解都生成葡萄糖.

解答:

解:A.淀粉和纤维素分子式都为(C6H10O5n,但是n值不同,分子式不同,故A错误;

B.淀粉和纤维素结构不相似,不是同系物,故B错误;

C.淀粉和纤维素的相对分子质量 (12×6+1×10+16×5)×n=162n,由于n不确定,有可能达几万至几十万,属于有机高分子化合物,故C正确;

D.淀粉和纤维素水解都生成葡萄糖,产物相同,故D正确.

故选CD.

点评:

本题考查同系物、同分异构体的判断及高分子化合物等,难度不大,注意化学“五同”比较.

 

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