Question

4．下列做法不正确的是（　　）

• A． 为了使豆腐白嫩和富有弹性，制作时可使用吊白块（具有漂白性）和烧碱
• B． 金属Mg失火时不能用泡沫灭火器扑灭
• C． 土壤胶粒带负电荷，有利于铵态氮肥的吸收
• D． 水玻璃可用于生产黏合剂和防火剂

Answer 1

分析 A．吊白块是一种强致癌物质，烧碱有强烈刺激和腐蚀性；
B．Mg能与二氧化碳反应；
C．土壤胶体带负电荷，可吸收阳离子；
D．水玻璃为硅酸钠的水溶液，具有粘合性，不燃烧、不支持燃烧．

解答 解：A．吊白块是一种强致癌物质，烧碱有强烈刺激和腐蚀性，所以吊白块和烧碱不能用于食品加工，故A错误；
B．泡沫灭火器用二氧化碳灭火，Mg能与二氧化碳反应，所以金属Mg失火时不能用泡沫灭火器扑灭，故B正确；
C．土壤胶体带负电荷，铵根离子带正电荷，可吸收阳离子，有利于吸收，故C正确；
D．水玻璃为硅酸钠的水溶液，具有粘合性，不燃烧、不支持燃烧，则水玻璃可用于生产黏合剂和防火剂，故D正确．
故选A．

点评 本题考查物质的性质及用途，为高频考点，把握物质的性质、发生的反应、性质与用途的关系为解答的关键，侧重分析与应用能力的考查，注意元素化合物知识的应用，题目难度不大．