Question

【题目】化学与社会、环境、社会发展等密切相关。下列有关说法正确的是（ ）

A.小苏打是常用的食品添加剂，其化学式是Na2CO3

B.明矾溶于水可产生具有吸附性的胶体粒子，常用于饮用水的杀菌消毒

C.氢气还原氧化铜时，先加热再通氢气

D.“熬胆矾铁釜，久之亦化为铜”，该过程发生了置换反应

Answer 1

【答案】D

【解析】

A. 小苏打是常用的食品添加剂，其化学式为NaHCO3，故A项错误；

B. 明矾溶于水可产生具有吸附性的胶体粒子，可除去水中的杂质，但不能杀菌消毒，故B项错误；

C. 氢气还原氧化铜时，应先通氢气再加热，防止氢气不纯加热引发爆炸，故C项错误；

D. “熬胆矾铁釜，久之亦化为铜”，该过程中铁单质置换出铜单质，发生了置换反应，故D项正确；

故答案为D。