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4.化学深入我们生活,下列说法不正确的是(  )
A.食盐可做食物调味剂,也可做食品防腐剂
B.高锰酸钾溶液、酒精、双氧水都能杀菌消毒,都利用了强氧化性
C.海水淡化的方法主要有蒸馏法、离子交换法等
D.通常所说的三大合成材料是指塑料、合成橡胶和合成纤维

分析 A.NaCl具有咸味,食盐腌制食品,以抑制细菌的滋生,常用作调味品和防腐剂;
B.酒精不具有强氧化性;
C.海水淡化降低盐的浓度;
D.塑料、合成橡胶和合成纤维均为有机合成高分子.

解答 解:A.食盐腌制食品,食盐进入食品内液产生浓度差,形成细菌不易生长的环境,可作防腐剂,食盐具有咸味,所以食盐可作调味剂,也可作食品防腐剂,故A正确;
B.酒精不具有强氧化性,可使蛋白质发生变性,用于消毒,故B错误;
C.海水淡化降低盐的浓度,淡化的方法主要有蒸馏法、离子交换法等,故C正确;
D.塑料、合成橡胶和合成纤维均为有机合成高分子,则通常所说的三大合成材料是指塑料、合成橡胶和合成纤维,故D正确;
故选B.

点评 本题考查物质的性质及应用,为高频考点,把握物质的性质、发生的反应、性质与用途的关系为解答的关键,侧重分析与应用能力的考查,题目难度不大.

练习册系列答案
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9.氟及其化合物在生产生活中被广泛使用,造福人类.
(1)LiPF6是锂离子电池中广泛应用的电解质.某工厂用LiF、PCl5为原料,低温反应制备LiPF6,其流程如图1

已知:HCl的沸点是-85.0℃,HF的沸点是19.5℃.
①反应设备不能用玻璃材质的原因是SiO2+4HF=SiF4↑+2H2O(用化学方程式表示).无水HF有腐蚀性和毒性,工厂安全手册提示:如果不小心将HF沾到皮肤上,可立即用2%的NaHCO3溶液冲洗.
②该流程需在无水条件下进行,第③步反应中PF5极易水解,其产物为两种酸,写出PF5水解的化学方程式:PF5+4H2O=H3PO4+5HF.
③第④步分离采用的方法是过滤;第⑤步分离尾气中HF、HCl采用的方法是冷凝.
(2)工业上制备氟气通常采用电解氧化法,如图2是电解熔融的氟氢化钾(KHF2)的实验装置:
①已知阴极的电极反应式为2HF2-+2e-═H2+4F-,则电解的总反应为2KHF2$\frac{\underline{\;电解\;}}{\;}$ H2↑+F2↑+2KF
②出口1处的物质是F2(填化学式).
(3)牙齿表面有一层釉质,其组成为羟基磷灰石Ca5(PO43OH(Ksp=6.8×10-21),容易受到酸的侵蚀,研究表明氟磷灰石Ca5(PO43F(Ksp=1.0×10-37)更能抵抗酸的腐蚀.请用平衡移动原理解释为什么人们常使用含氟牙膏防治蛀牙牙齿表面的羟基磷灰石在水中存在平衡:Ca5(PO43OH(s)?5Ca2+(aq)+3PO43-(aq)+OH-(aq),容易因为酸使上述平衡向右移动而被腐蚀;当加入氟化物时发生反应生成溶解度更小的氟磷灰石:5Ca2+(aq)+3PO43-(aq)+F- (aq)=Ca5(PO43F(s),实现了羟基磷灰石转化为更耐腐蚀的氟磷灰石,因次使用氟化物能防止蛀牙.

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