题目内容
4.化学深入我们生活,下列说法不正确的是( )| A. | 食盐可做食物调味剂,也可做食品防腐剂 | |
| B. | 高锰酸钾溶液、酒精、双氧水都能杀菌消毒,都利用了强氧化性 | |
| C. | 海水淡化的方法主要有蒸馏法、离子交换法等 | |
| D. | 通常所说的三大合成材料是指塑料、合成橡胶和合成纤维 |
分析 A.NaCl具有咸味,食盐腌制食品,以抑制细菌的滋生,常用作调味品和防腐剂;
B.酒精不具有强氧化性;
C.海水淡化降低盐的浓度;
D.塑料、合成橡胶和合成纤维均为有机合成高分子.
解答 解:A.食盐腌制食品,食盐进入食品内液产生浓度差,形成细菌不易生长的环境,可作防腐剂,食盐具有咸味,所以食盐可作调味剂,也可作食品防腐剂,故A正确;
B.酒精不具有强氧化性,可使蛋白质发生变性,用于消毒,故B错误;
C.海水淡化降低盐的浓度,淡化的方法主要有蒸馏法、离子交换法等,故C正确;
D.塑料、合成橡胶和合成纤维均为有机合成高分子,则通常所说的三大合成材料是指塑料、合成橡胶和合成纤维,故D正确;
故选B.
点评 本题考查物质的性质及应用,为高频考点,把握物质的性质、发生的反应、性质与用途的关系为解答的关键,侧重分析与应用能力的考查,题目难度不大.
练习册系列答案
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