Question

18．天然维生素P（结构如图）存在于槐树花蕾中，它是一种营养增补剂．关于维生素 P的叙述正确的是（　　）

• A． 若R为甲基则该物质的分子式可以表示为C₁₆H₁₀O₇
• B． 分子中有三个苯环
• C． 1mol该化合物与NaOH溶液作用消耗NaOH的物质的量以及与H₂加成所需的H₂的物质的量分别是4 mol、8 mol
• D． 1mol该化合物最多消耗溴水中Br₂的物质的量为5mol

Answer 1

分析 由维生素P的结构可知酚羟基的邻、对位上的氢原子均可被溴原子取代；1mol维生素P中含有4mol酚羟基，故能与4molNaOH发生中和反应生成酚钠；其结构中只含有两个苯环，以此解答该题．

解答 解：A、根据维生素P的结构简式可以得出其分子式为：C₁₆H₁₂O₇，故A错误；
B、维生素P结构中含有两个苯环，故B错误；
C、维生素P结构中含有的苯环、碳碳双键、碳氧双键都能与氢气发生加成反应，一定条件下1mol该物质可与H₂加成，耗H₂最大量为8mol，维生素P结构中含有酚羟基，能与氢氧化钠反应，每1mol维生素P结构中含有4mol酚羟基，所以1mol该物质可与4molNaOH反应，故C正确；
D、结构中含有酚羟基，能与溴水反应-OH的邻、对位取代，含有碳碳双键，能发生加成反应，1mol该物质与足量溴水反应耗6molBr₂，故D错误．
故选C．

点评 本题考查有机物的结构和性质，为高考常见题型，题目难度中等，把握有机物的组成、结构和性质为解答该题的关键，学习中要注意相关基础知识的积累．